This Man's Cook
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
This Man's Cook Công thức
Tìm thấy 909 công thức.
Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông Này Cơm Chiên Sốt Tương Đậu Bơ
Món cơm chiên đơn giản và nhanh chóng được làm bằng cách ngâm cơm lạnh trong hỗn hợp trứng để tạo độ xốp, sau đó xào trên chảo với bơ và sốt tương đậu để có vị đậm đà, thơm ngon.
This Man's Cook Bánh kếp đậu phụ cay
Một món bánh kếp đậu phụ thơm ngon, có vị umami đậm đà, được phủ lớp sốt làm từ nước tương và dầu mè, nướng vàng giòn hai mặt.
This Man's Cook Thịt heo hầm với nước ngọt pha loãng
Sử dụng nước ngọt pha loãng để làm mềm và tạo độ ngọt cho thịt heo ba chỉ cháy xém, sau đó hầm cùng nước tương và ớt xanh để tạo nên hương vị đậm đà, ngọt mặn hài hòa.
Cooks của Người Đàn Ông này: Sujeot Sữa Maltose
Một món sujeot đơn giản và nhanh chóng, loại bỏ mùi hôi thịt heo và tăng độ mềm mịn cùng vị ngọt tinh tế chỉ bằng sữa maltose, nước tương và tỏi nguyên củ.
Công Thức Canh Doenjang Gogi-jip Của This Man's Cook
Một món canh doenjang jjigae kiểu nhà hàng hoàn hảo, với độ sâu đậm đà, thơm ngon nhờ pha trộn đúng tỷ lệ giữa doenjang mua sẵn, nước dùng thịt bò và katsuobushi, mang đến hương vị chân thực như món hầm đặc trưng tại các cửa hàng thịt.
This Man's Cook Oi Gochu Oi Muchim
Một món salad dưa leo làm từ tương doenjang, đơn giản và nhanh chóng chỉ trong 5 phút, không cần lửa, giữ được độ giòn và tươi mát mà không bị ướt quá.
This Man's Cook Xào Cá Viên Đậm Vị Đỏ Tương
Món xào cá viên cay nồng, thanh mát, độ mềm dai lâu dài, được nâng tầm bởi tương douban và dầu ớt
This Man's Cook Garaetok Dakbokki
Chiên sốt gochujang trong dầu trước để loại bỏ vị sống, dính đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc như món dakbokki bán ngoài đường
This Man's Cook Canh Thịt Lợn Chua Cay
Canh chua thịt lợn kiểu chuyên nghiệp được chế biến nhanh chóng trên lửa lớn bằng cách sử dụng nước hầm xương bò mua sẵn và nước dùng cá cơm khô để tạo độ ngọt sâu sắc.
This Man's Cook Xào Hành Tây và Bí Ngô
Một món xào đơn giản nhưng đậm đà, nổi bật với hương thơm giàu có của dầu mè perilla và vị umami sâu lắng từ nước tương, giữ nguyên độ giòn tự nhiên nhờ che nắp trong quá trình nấu.
Củ cải khô hành tây của This Man's Cook
Một món dưa hành tây siêu đơn giản, tối ưu độ giòn và tươi mát bằng cách dùng nước ngọt thay vì đun sôi nước tương, loại bỏ sự vất vả khi đun nóng và làm nguội.
Công Thức Xào Trứng Chim Cút và Lòng Chín của This Man's Cook
Món ăn phụ thân thiện với gia đình, mang đến hương vị đậm đà, ngọt và chua thanh mát, với trứng chim cút và xúc xích xào trong nước sốt tương ớt – xì dầu.