Nguyên liệu chính
hẹJin-ganjangđường trắngnước mắm cá cáttỏi bămsiro tinh bột trắngbột ớt Hàn Quốc hạt vừavừng nguyên hạtdầu mèhành tây
Lim Sung-geun's Hẹ Geotjeori
Món hẹ muối cực kỳ đơn giản với nước sốt gia vị đa năng dùng được cho tất cả các loại rau ssam và geotjeori.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu trộn dầu mè vào nước sốt trước, dầu dễ bị ôi, vì vậy hãy thêm riêng ngay trước khi trộn rau để giữ hương vị béo lâu hơn.
- Nhào mạnh bằng tay có thể làm rau héo và có mùi sống, vì vậy bí quyết là trộn nhẹ nhàng bằng đũa.
- Nếu bạn thích vị chua, có thể thêm một chút giấm tùy theo khẩu vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng làm món hẹ muối ngon tại nhà theo phong cách nhà hàng thịt nướng.
- Những ai muốn học công thức gia vị geotjeori thực tế có thể dùng cho nhiều loại rau khác nhau.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Geotjeori Hẹ của School Chef
- Kim Dae-seok món hành lá xào nước tương
- Geotjeori Hẹ và Cải Thảo của Jung Ho-gyun
- Buchu Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
- Raymon Kim món thịt ba chỉ hầm whole pork belly với cải thảo muối hành lá
- This Man's Cook Xì dầu cải thảo không ngâm nước
- Sangchu Geotjeori của Okjubu
- Xà lách trộn Ttukdak Hyung
- Okjubu's Napa Cabbage Heart Geotjeori
- Kim Dae-seok's Cải thảo Napa mùa hè Geotjeori
