Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Tìm thấy 92 công thức.

Món súp thịt bò và củ cải được xào ở lửa nhỏ với độ ẩm của bột ớt, hoàn thiện với bột gừng và bột ớt cheongyang để tạo vị cay.

Món dakbokkeumtang đậm đà, nơi bột ớt và rau củ được xào trước trong mỡ gà tiết ra, sau đó om trong nước sốt tỷ lệ vàng cho đến khi nước sốt sánh lại thành lớp áo bóng đẹp.

Món mì lạnh mùa hè cực kỳ đơn giản với trứng cá minh thái giòn tan, kem mịn màng, cùng hương chanh và lá tía tô thanh mát.

Món mì ramyun giải rượu kết hợp nước dùng Yeol Ramyun với sốt mala, bột hạt tía tô và lá tía tô, tạo nên hương vị cay nồng và đậm đà gợi nhớ đến gamjatang.

Trứng luộc lòng đào được hầm nhẹ trong nước sốt kho đặc biệt có nấm hương và ớt kkwarigochu, tạo nên món ăn kèm ẩm mượt, đậm đà.

Món jjimdak hồng đậm đà được làm bằng cách áp chảo gà để tiết mỡ, sau đó thêm gochugaru, gochujang, kem tươi và một chút bột cà ri.

Món kimchi jjim đậm đà hương vị, trong đó mỡ heo được xào cùng bột ớt và dầu mè để tạo lớp nền hương vị, sau đó thịt ba chỉ nguyên tảng và kimchi muối lâu năm (mukeunji) được hầm trong hai giờ cho đến khi mềm rục.

Món cơm jjampong kiểu nhà hàng Trung Hoa được làm với dầu ớt và xì dầu áp chảo, cơm gạo lứt nổ, và hỗn hợp trứng rong biển đậm đà.

Món kongguksu pasta lạnh siêu đơn giản, béo mịn được làm từ đậu phụ non, sữa đậu nành và phô mai mascarpone xay nhuyễn.

Món chogye naengmyeon mùa hè với nước dùng ức gà thái lát mỏng, gia vị mù tạt chua cay và dưa chuột giòn.

Món ăn truyền thống kiểu Pháp, nơi các loại rau củ thái lát nhiều màu sắc được xếp lớp gọn gàng trên sốt cà chua đậm đà và nướng trong lò.

Món bánh hành nghêu giòn rụm, tận dụng tối đa kết cấu của hành và thịt nghêu bằng cách trộn bột buchimgaru Hàn Quốc và bột khoai tây theo tỉ lệ 2:1, đồng thời hạn chế lượng nước trong bột.