Jung Ho-young món Udon xào đơn giản siêu nhanh

Món udon xào kiểu yakisoba chỉ mất 5 phút, làm bằng cách xào thịt xông khói và rau củ giòn cùng mì udon với nước sốt hàu đậm đà, tạo nên hương vị umami phong phú.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn chế biến một món ăn ngon miệng, mặn mà để ăn vặt hoặc ăn kèm bia chỉ trong thời gian ngắn khi đói bụng
  • Người muốn tận dụng hết các loại rau củ và thịt thừa trong tủ lạnh thành một bữa ăn ngon miệng, dễ làm, không tốn công

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • mì udon
  • thịt xông khói
  • cải bắp
  • hành tây
  • cà rốt
  • hành lá
  • nước sốt hàu

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì udon, thịt xông khói, cải bắp, hành tây, cà rốt, hành lá, nước sốt hàu.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Udon xào đơn giản siêu nhanh chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mì udon, thịt xông khói, cải bắp, hành tây, cà rốt, hành lá, nước sốt hàu.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Udon xào đơn giản siêu nhanh khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Lim Sung-geun món xào tương ớt siêu đơn giản

Một món xào tương ớt đa dụng chỉ mất 5 phút để hoàn thành, sử dụng thịt galbi mua sẵn, không cần ướp thịt.

5phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Thịt galbi mua sẵnTương ớt gochujangTỏi băm nhỏNước giải khátRượu soju
Kiến thức nấu ăn cơ bảnNước sốt đa năngVị mặn đậm đà

Solo Cooking God Mì Udon Sữa Đơn Giản

Một món mì udon kiểu kem nhanh và dễ làm bằng cách hầm mì udon tươi và các miếng rau củ khô trong sữa mà không cần kem tươi, thêm nửa gói bột nước dùng làm từ nước tương, rồi hoàn thiện bằng phô mai cheddar để tạo độ đặc, đậm đà và mịn màng.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
sữamì udon tươiphô mai lát
xốt kemvị đậm đàđộ mịn màng

Mì Udon Xào Sốt Tteokbokki của Solo Cooking God

Rau củ giòn và mì udon được thêm vào nước sốt tteokbokki còn thừa, cùng với dầu hào tạo nên vị umami bùng nổ theo phong cách pojangmacha.

12phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì udonHành tâyBắp cảiDầu hàoHành lá
Món ăn khuyaMón ăn độc đáoDọn tủ lạnh

Jung Ho-young món Udon xào

Món udon xào theo phong cách Nhật Bản truyền thống, được tẩm ướp bằng nước sốt hàu đặc biệt, kết hợp với thịt bacon giòn tan và rau củ tươi mát, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh udonthịt ba chỉ xông khóicải bắphành lácà rốt
rất đơn giảndọn dẹp tủ lạnhmón ăn một tô

Mì udon xào chadolbagi của Seungwoo Dad

Món mì xào siêu đơn giản chỉ dùng một chảo, không cần luộc riêng mì udon, mà cho thịt ba chỉ bò và một ít nước vào cùng, hấp mì bằng hơi nước để tơi ra.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
thịt bò sườnmì wontonhành láxì dầuxì dầu hàu
Siêu đơn giảnMột chảoMón mì

Mì Udon Xào Thịt Ba Rọi và Giá đỗ của Seungwoo Appa

Món mì udon xào siêu đơn giản, không cần luộc mì trước mà dùng trực tiếp hơi nước và mỡ từ thịt ba rọi để làm chín mì trên chảo, sau đó xào cùng giá đỗ giòn.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Sợi mì udonThịt ba rọi (bacon)TỏiỚt hiểmDầu ớt
Siêu đơn giảnMón một chảoĐồ ăn khuya