Jung Ho-young's Mì Udon Xào Đơn Giản Tuyệt Đối
Một món udon xào kiểu yakisoba nhanh chóng trong 5 phút, được làm bằng cách xào thịt ba chỉ và rau củ giòn cùng mì udon bằng nước sốt hàu để tạo hương vị umami đậm đà.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên khuấy mì udon bằng đũa ngay sau khi cho vào nước sôi—hãy đợi chúng tự tách rời nhờ nhiệt để giữ nguyên hình dạng.
- Bạn có thể thay thế thịt ba chỉ bằng bất kỳ loại thịt thừa hoặc thịt chế biến nào như thịt heo quay, thịt bò, thịt xông khói hay spam—chúng đều hoạt động hiệu quả tương tự.
- Nếu sốt đặc quá hoặc kết tụ trên mì trong giai đoạn cuối, hãy thêm 1–2 muỗng canh nước để phục hồi độ bóng và độ ẩm.
Phù hợp với
- Những người muốn làm một món ăn vặt ngon miệng, mặn mà, phù hợp với bia chỉ trong thời gian ngắn khi đói bụng.
- Người muốn tận dụng hết rau củ và thịt thừa trong tủ lạnh thành một bữa ăn ngon miệng, dễ làm, không lo toan.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









