Jung Ho-young Công thức

Tìm thấy 306 công thức.

Sắp xếp

Jung Ho-young's Lươn Nướng Khổng Lồ

Món lươn nướng bổ dưỡng với những miếng lươn khổng lồ dày được hấp để loại bỏ mỡ thừa, sau đó rim trong sốt đặc biệt để có kết cấu mềm mại.

40 phútVừaThịt và món chính

lươn khổng lồsốt lươn

thực phẩm bổ dưỡngtăng cường sinh lựcphong cách Nhật

Jung Ho-young's Gambas al Ahiyo

Một món tôm nướng đơn giản theo phong cách cắm trại với độ sâu đậm đà, thơm ngon nhờ xào đầu tôm để chiết xuất vị umami tự nhiên từ nội tạng.

20 phútDễmón nhậu

Tôm hùm đenDầu ô liuTỏiHành tâyỚt peperoncino

công thức cắm trạicông thức tômmón khai vị kèm rượu vang

Jung Ho-young món Salad Cua Hoa

Món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách ép lấy thịt cua hoa tươi, trộn cùng hành tây giòn và nước sốt tự làm cay ngọt.

20 phútDễThịt và món chính

cua hoahành tâygừngớt đỏ bộtsoju

salad cua caycông thức đơn giảnmón ăn nhanh

Jung Ho-young's Bánh Bò Cá Cơm

Nước hầm cá cơm mềm mại, ngọt mặn hài hòa và rau thơm nồng nàn, được kết hợp hoàn hảo trong những viên cơm này.

20 phútDễCơm và món một bát

cá cơm khô nhỏlá érượu gạomirinxì dầu

nước hầm cá cơmkiểu Nhậtđồ ăn vặt cho trẻ

Jung Ho-young's Gomssam Nhân Tôm

Món ăn vặt đơn giản với bánh mì củ cải giòn được gói nhân tôm đã tẩm gia vị và sốt yuzu thanh mát, trình bày tinh tế, mang đến một miếng nhai đầy thú vị.

10 phútRất dễmón phụ

bánh mì củ cảitôm đóng hộpmayonnaisehành tâysốt yuzu

dễ làmmón ăn đãi kháchăn vặt

Jung Ho-young's Cá ngừ vàng Sashimi

Sashimi cá ngừ vàng theo phong cách Nhật Bản truyền thống, làm từ cá ngừ vàng sống tươi, được làm sạch cẩn thận và thái mỏng với củ cải giã nhuyễn (otoroshi), served kèm nước xì dầu thanh mát và hỗn hợp củ cải cay nồng (mitsugi oroshi) đầy màu sắc

30 phútRất khómón nhậu

cá ngừ vàngcủ cảibột ớt đỏhành láxì dầu loãng

Izakaya tại nhàẨm thực cao cấpChế biến sashimi

Jung Ho-young's Mắm Cua Chỉ Muối

Một công thức truyền thống độc đáo, giữ nguyên vị đậm đà, ngọt bùi và độ dai dẻo như thạch của cua hoa bằng cách ủ chỉ với muối—không dùng nước tương hay ớt bột.

3 ngàyVừaThịt và món chính

cua hoadầu mè

công thức độc đáogia vị tăng hương vị cơmmón hải sản

Bánh mì Khoai tây nghiền Jangpong của Jung Ho-young

Một món bánh mì brunch sang trọng với lớp sốt khoai tây nghiền béo ngậy được phủ đều lên bánh mì nướng, kết hợp cùng thịt jambong và phô mai thơm lừng.

30 phútVừaSalad và bữa nhẹ

bánh mìkhoai tâyhành láhành tâytỏi

bữa sángthực phẩm ăn kiêngthực phẩm lành mạnh

Bánh mì Cá Nục của Jung Ho-young

Một món bánh mì sáng tạo với cá nục tươi được ướp theo tỷ lệ vàng giữa muối và giấm (shime saba), xếp giữa hai lát bánh mì nướng giòn cùng wasabi cay nồng và sốt mayonnaise.

1 giờ 30 phútKhóThịt và món chính

cá nụcbánh mìwasabimayonnaisegiấm

món độc đáođồ nhắm cao cấpphong cách Nhật Bản