Jung Ho-young
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Jung Ho-young Công thức
Tìm thấy 306 công thức.
Jung Ho-young's Tôm Xào Sốt Kem
Tôm chiên giòn được phủ lớp bột tempura và bột năng theo tỷ lệ 1:1, trộn đều với sốt kem tự làm ngọt cay từ mayonnaise, sữa đặc và doubanjiang — món ăn tinh tế mang phong cách Trung Hoa.
Jung Ho-young's Nước dùng Cá ngừ Cắt Lá
Một loại nước dùng kiểu Nhật đa năng, bắt đầu bằng việc hầm nhẹ rong biển để chiết xuất độ sâu tinh tế, sau đó làm phong phú thêm hương vị với umami đậm đà từ phần thịt cá ngừ cắt lá, nâng tầm mọi món súp với vị thanh tao và tinh tế.
Bánh trứng bông mềm của Jung Ho-young
Một món tráng miệng đơn giản tại nhà với kết cấu xốp mịn, chỉ cần một quả trứng, mềm ngọt, lý tưởng cho một món ăn vặt nhanh chóng tại nhà.
Jung Ho-young's Bánh trứng kiểu sữa chua
Bánh trứng theo phong cách Nhật Bản với độ mịn, mềm mại như sữa chua, được làm bằng bát cơm thay vì nồi đất, lọc qua rây mịn và kiểm soát nhiệt độ cẩn thận trong nồi hấp.
Lòng đỏ trứng ngâm tương của Jung Ho-young
Món ăn kèm 'ăn cắp cơm' được làm bằng cách ngâm nhẹ nhàng lòng đỏ trứng đã tách riêng trong nước tương đặc biệt đã đun sôi và để nguội
Jung Ho-young's Bò Bulgogi Nhanh
Một món bò bulgogi nhanh gọn chỉ trong 5 phút bằng cách dùng nước sốt đậu nành đa năng — không cần ướp thịt trước.
Jung Ho-young's Sườn heo xào đậu nành Nhật Bản
Thịt ba chỉ thái mỏng xào cùng củ cải gừng, konjac và cà rốt, được tăng hương vị umami nhờ nước dùng katsuobushi và tương đậu nành — món súp tương đậu nành kiểu Nhật (tonjiru) ấm nóng này rất lý tưởng cho những ngày trời lạnh.
Cơm chiên sò điệp của Jung Ho-young
Cơm chiên được làm từ bơ đậm đà, nước xì dầu hàu thơm ngon và sốt gan sò điệp mịn màng, giúp từng hạt cơm trở nên mềm mượt và hấp dẫn.
Jung Ho-young's Món Súp Sundae Chiên Nhà Làm
Một món súp sundae đậm đà, thơm ngon được làm từ các miếng sundae nhà làm được chế biến từ rong biển, thịt ba chỉ và nhân bánh bao, sau đó chiên giòn rồi hầm trong nước dùng xương bò mạnh mẽ.
Jung Ho-young's Canh Cá Bơn Xì Dầu Đậu Nành
Nấu nhanh cá tươi với nước xốt xì dầu trên lửa lớn, liên tục tưới nước sốt lên cá để tối đa hóa độ mềm ngọt và hương vị umami đậm đà theo phong cách nhà bếp Nhật Bản truyền thống.
Jung Ho-young's Bánh Mì Katsu
Món bánh mì katsu kiểu Nhật với thịt lợn xắt dày chiên giòn, sốt homemade ngọt chua và phô mai tạo nên bữa ăn đầy thỏa mãn.
Dưa cải củ cam yuzu của Jung Ho-young
Một món dưa chua đơn giản và thanh mát, hương vị ngọt dịu tươi mới từ paste cam yuzu hòa quyện cùng độ giòn crisp của củ cải, làm nên món ăn kèm lý tưởng cho các món ăn béo ngậy hoặc nhiều dầu mỡ.