아하부장

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

전문점요리nấu ăn thực tếsốt
Kênh chính thức: YouTube · 아하부장_JOHNCOOKYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

아하부장 Công thức

Tìm thấy 883 công thức.

Sắp xếp

haemul-tang của Aha Bujang

Món canh hải sản cay tiết kiệm, sử dụng cua xanh đông lạnh, trai và mực để tạo nước dùng đậm đà, sánh ngang các nhà hàng chuyên nghiệp chỉ với 10.000 won.

20 phútDễCanh và món hầm
cua xanhtraimựccủ cảihành lá lớn Hàn Quốc
món canhtiết kiệmkết hợp soju

Mực và Thịt Heo Xào Cay Lửa Lớn của Aha Bujang

Sốt gochujang cay ngọt bám đều trên thịt cổ heo mềm và mực, xào khô ráo để tối đa hương vị khói lửa trong món duruchigi này.

20 phútDễThịt và món chính
thịt cổ heomựchành tâyhành lá lớn Hàn Quốcgochujang
hương lửamón cắm trạicay

Canh Tương Đậu Nành Hoàn Hảo của Aha Bujang

Món canh tương đậu nành được làm từ sốt tương đậu nành tỷ lệ vàng kết hợp với cheonggukjang, ninh cùng cá cơm nước dùng nguyên con để có hương vị đậm đà, phong phú.

20 phútDễCanh và món hầm
doenjangcheonggukjanggochugarubột nêm thịt bò dashidaMiwon
món canhbữa cơm nhàumami

Gà Chiên Bằng Nồi Chiên Không Dầu của Aha Bujang

Gà chiên bằng nồi chiên không dầu được làm bằng cách làm mềm ức gà trong nước baking soda để giữ ẩm, sau đó áo với gia vị, tinh bột và dầu để có lớp vỏ giòn.

1 giờ 40 phútDễThịt và món chính
thịt gàtômbaking sodatỏi bămbột nghệ
nồi chiên không dầugiòn ngoài ẩm trongmón nhậu

Thịt Heo Cay Xào Lửa Trực Tiếp (Jeyuk Duruchigi) của Aha Bujang

Thịt ba chỉ thái mỏng ướp gia vị hun khói, sau đó xào trên lửa trực tiếp để tối đa hóa hương vị cháy xém và dầu béo, tạo nên món jeyuk duruchigi.

25 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ thái mỏnghành tâyhành lá lớngochujanggochugaru
kẻ cướp cơmhương vị khóimón thịt

Sốt Trộn Naengmyeon của Aha Bujang

Sốt trộn naengmyeon kết hợp nước ép táo, lê và dứa để tạo vị ngọt tự nhiên và hương vị tươi mát.

1 ngày 15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
táohành tâynước ép dứatỏi băm
sốt đa năngtự làmvị tươi mát

Cua Ngâm Xì Dầu của Aha Bujang

Công thức cua ngâm xì dầu không mặn, đậm đà, hoàn thiện với nước tương nấu cùng trái cây và rau củ.

2 ngày 1 giờDễmón phụ
cua ghẹ hoa (Portunus trituberculatus)táohành lá lớnnấm hương khô
kẻ cướp cơmmón theo mùatự làm

Gimjang Kimchi của Aha Bujang

Món kim chi gimjang siêu đơn giản đạt được hương vị thanh khiết, đậm đà chỉ với nước mắm cá cơm lên men, si-rô tinh bột và củ cải – không cần trái cây hay nguyên liệu phức tạp.

2 giờVừamón phụ
cải thảocủ cảimuối hộtnước mắm cá cơm lên mentép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) (tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot))
món ngày lễmẻ lớnkẻ cướp cơm

Yeoltan Bulgogi của Aha Bujang

Thịt ba chỉ thái mỏng xào nhanh với sốt cay ngọt, sau đó dùng đèn khò để tạo hương khói đặc trưng

20 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ thái mỏnggochujangtỏi bămgochugaruJin-ganjang
món thịthương khóimồi nhậu soju

Dưa Hấu Punch Kiểu Cổ Điển của Aha Bujang

Một loại punch dưa hấu ngọt mát kiểu cổ điển, được làm từ sữa và si-rô đào hộp, thêm chút muối để làm nổi bật vị ngọt.

10 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
dưa hấuđào vàng đóng hộpsữa tươisữa đặc có đường
siêu đơn giảnmón tráng miệngcà phê nhà

Japchae của Aha Bujang

Món japchae kiểu nhà hàng, nơi miến được chần, các nguyên liệu được xào, và tất cả được trộn với dầu và gia vị để miến luôn mềm và không bị nhão dù để lâu.

30 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
miến dongthịt bòrau chân vịtnấm bào ngưcà rốt
món ngày lễsố lượng lớnmón miến

Tteokbokki Kiểu Cũ của Aha Bujang

Món tteokbokki áp chảo hoài niệm được nấu với chỉ ba nguyên liệu—si-rô tinh bột, bột nêm thịt bò dashida và ớt bột gochugaru—không dùng tương ớt gochujang.

20 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
garaetteok (bánh gạo que)eomuk (chả cá Hàn Quốc)trứnghành lá lớn (daepa)si-rô tinh bột
siêu đơn giảntự làmăn khuya