Gà Chiên Bằng Nồi Chiên Không Dầu của Aha Bujang
Gà chiên bằng nồi chiên không dầu được làm bằng cách làm mềm ức gà trong nước baking soda để giữ ẩm, sau đó áo với gia vị, tinh bột và dầu để có lớp vỏ giòn.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Quá trình làm mềm bằng baking soda giúp ngay cả ức gà khô cũng trở nên mềm hơn.
- Sau khi ngâm trong nước soda, cần rửa kỹ dưới vòi nước chảy để loại bỏ vị soda còn sót lại.
- Áo tinh bột và dầu trước khi chiên bằng nồi chiên không dầu tạo ra kết cấu giòn như chiên ngập dầu.
- Nếu không có bột nghệ, nhục đậu khấu và gia vị ớt bột xông khói, bạn có thể thay thế bằng bột cà ri để có hương vị tuyệt vời.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm gà giòn và ẩm trong nồi chiên không dầu ngang hàng với tiệm gà rán.
- Những ai tò mò về kỹ thuật làm mềm bằng baking soda giúp ức gà mềm và không bị khô.
- Những ai muốn tổ chức bữa tiệc gà gia đình tiết kiệm tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Seonkyoung Longest Món Thịt Heo Cốt Lết Phô Mai Chiên Bằng Nồi Chiên Không Dầu
- Sườn Heo Nướng Nồi Chiên Không Dầu của Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok's Nướng Cá Mòi Bằng Lò Nướng Không Dầu
- YOOXICMAN Thịt bò nướng đảo bằng lò chiên không dầu
- Cánh gà Buffalo bằng nồi chiên không dầu của Seungwoo Appa
- Ttukdak Hyung món sườn bò chiên không dầu
- Okjubu's Khoai Lang Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu
- Cheongyang Chili Pepper Air Fryer Tteokgalbi của Aha Bujang
- Raymon Kim's Lasagna Nướng Bằng Máy Nướng Không Khí Từ Bánh Mì
- Kim Dae-seok món khoai lang nướng nguyên củ bằng lò chiên không dầu
