아하부장
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
아하부장 Công thức
Tìm thấy 883 công thức.
Kkakdugi Giòn của Aha Bujang
Bí quyết làm kim chi số lượng lớn 20kg không dùng bột nếp và đường, sử dụng New Sugar và soda chanh chua trong để giữ củ cải không bị mềm, giữ được độ giòn và tươi mát đến tận cùng.
Jjajang Powder Chili Gan-jjajang của Aha Bujang
Món gan-jjajang đặc biệt mang vị cay nồng của ớt cheongyang và ớt khô cùng với độ giòn của hành tây.
Gan Jjajang Không Có Chunjang của Aha Bujang
Món gan jjajang đậm đà, béo ngậy kiểu nhà hàng với một biến tấu bất ngờ, chỉ sử dụng doenjang mua ở cửa hàng và xì dầu đen (laochou; ssangnodu) thay vì chunjang.
Cà ri cay kiểu Nhật của Aha Bujang
Món cà ri kiểu Nhật đặc biệt, hài hòa vị cay nồng của ớt Việt Nam với độ béo của trứng sống, kết hợp cùng đùi gà chiên vàng.
Thịt Ba Chỉ Heo Luộc (Suyuk) của Aha Bujang
Thịt ba chỉ heo luộc (suyuk), ninh với nắp mở trong nước có doenjang và Miwon để thịt mềm ẩm, không mùi hôi.
Gà Xào Cay Giá Đỗ (Dakgalbi Giá Đỗ) của Aha Bujang
Món dakgalbi cay ngọt kiểu nhà hàng, xào cùng giá đỗ giòn và sốt đặc biệt đậm đà
Súp Mực Củ Cải của Aha Bujang
Món súp nâng cao độ đậm đà của nước dùng với một chút nước mắm cá cơm lên men và gừng băm, đồng thời thêm hương vị tươi mát bằng cách ninh củ cải và bí xanh cùng nhau.
Salad Thạch Hạt Dẻ (Dotorimuk Muchim) của Aha Bujang
Món salad thạch hạt dẻ đa năng được làm bằng cách nhẹ nhàng trộn thạch hạt dẻ đã chần với rong biển vụn, hành lá thái sợi và gia vị ngọt mặn.
Dongtae Altang của Aha Bujang
Món canh trứng cá minh thái đông lạnh kiểu nhà hàng, cay tươi mát với nước mắm cá cát và bột ớt, không dùng tương.
Kongguksu của Aha Bujang
Kongguksu đặc và béo được làm từ đậu nành trắng luộc, xay nhuyễn với mè rang và sữa đậu nành
Woosamgyeop Mung Bean Sprout Meat Udon của Aha Bujang
Món mì udon thịt với thịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop) và giá đỗ giòn, hoàn thiện với nước sốt đậm đà từ xì dầu và đường, trong nước dùng gà đậm vị.
Yeolmu Naengmyeon của Aha Bujang
Món yeolmu naengmyeon mát lạnh, sảng khoái được làm bằng cách kết hợp nước muối kim chi yeolmu lên men kỹ với lê xay nhuyễn, giấm, đường và muối, mang lại cảm giác giòn tan, giải khát sâu trong lồng ngực.