Kongguksu của Aha Bujang
Kongguksu đặc và béo được làm từ đậu nành trắng luộc, xay nhuyễn với mè rang và sữa đậu nành
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luộc đậu quá 10 phút có thể gây mùi đậu lên men, vì vậy nên tuân thủ đúng thời gian.
- Bảo quản cốt đậu xay ở dạng đặc, sau đó pha loãng với nước và sữa đậu nành ngay trước khi ăn để tiện lợi.
- Có thể điều chỉnh đường, muối hoặc Miwon theo khẩu vị mong muốn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm kongguksu đặc, mặn mà tại nhà theo phong cách nhà hàng nổi tiếng.
- Những ai muốn tạo nước dùng kongguksu đậm đà chỉ với mè rang và sữa đậu nành, không dùng bột đậu phộng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Món Súp Mì Đậu Nành
- Kongguksu của Lee Hye-jung
- Kongguksu của Seonkyoung Longest
- Kongguksu Dầu Tía Tô của Kim Si-hyun
- Raymon Kim's Mì Kalguksu Đậu Nành Béo Ngậy
- Hong Shin-ae's Đậu hũ Kongguksu
- Kongguksu không đậu của Baek Jong-won
- Solo Cooking God Món Mì Đậu Nành Sữa Tofu
- Kongguksu Kiểu Nhà Hàng của Aha Bujang
- Baek Jong-won's Mì Sữa Đậu Nành Trắng
