Canh và món hầm Công thức

Tìm thấy 1.260 công thức.

Sắp xếp

Súp Xương Heo Kimchi Hành Lá của Aha Bujang

Món canh giải rượu đậm đà được ninh từ kimchi hành lá lên men chua và xương sống heo, kết hợp với gochujang và giấm tạo nên vị umami sâu sắc và chua nhẹ dễ chịu.

1 giờ 50 phútVừaCanh và món hầm

xương sống heokimchi hành lágừngtỏi bămgochujang

kẻ trộm cơmđãi kháchvị cay

Daejeon-style Beef Gukbap của Aha Bujang

Món gukbap bò kiểu Daejeon đặc sản, được nấu bằng cách hầm thịt ức bò và sườn bò trong 2 giờ để tạo nước dùng đậm đà, sau đó cho thêm củ cải thái lát mỏng và thịt xé sợi lên trên.

2 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm

thịt ức bòsườn bòcủ cảitỏi bămhành lá lớn

món canhgiải rượunấu ăn tại nhà

Cheongju Jjageuli của Aha Bujang

Món thịt heo kho cay đặc sản Cheongju, Chungbuk, với thịt heo vai trước cắt dày và rau củ được om trong gia vị đậm đà cho đến khi nước sốt sánh lại, đậm vị.

20 phútDễCanh và món hầm

thịt heo vai trướchành tâyhành lá lớnbột ớt Hàn Quốctương ớt Hàn Quốc

siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón canh

Súp Trứng Mandu của Aha Bujang

Món súp trứng mandu siêu đơn giản, hoàn thành trong 10 phút với mandu đông lạnh mua sẵn và chiết xuất cá ngừ để có nước dùng đậm đà, mịn màng.

10 phútRất dễCanh và món hầm

trứngmandu đông lạnhnước dùng gàchiết xuất cá ngừtôm chín

siêu đơn giảnmón súpgiải rượu

Súp Bánh Gạo Mandu Xương Bò của Aha Bujang

Món tteok mandu guk đậm đà với nước dùng xương bò giàu dinh dưỡng, cá minh thái khô và thịt bò xào

20 phútDễCanh và món hầm

bánh gạo tteokgukmanduthịt bò xayhành lá lớntrứng

siêu đơn giảnmón ngày lễmón súp

Súp đậu phụ kiểu School Chef

Súp đậu phụ kiểu School Chef, không dùng nước hầm thịt hay hải sản, chỉ dùng dầu ô liu, dầu mè, tỏi băm, ớt bột và nước cá ngừ để tạo vị thanh mát, cay nồng đậm đà.

15 phútDễCanh và món hầm

đậu hũ mềmdầu ô liudầu mètỏibột ớt đỏ

siêu dễvị cay ấmcơm nhà

Ttukdak Hyung's Món Bắp Cải Gai Nước Cay

Một món canh cay, mặn đậm được làm bằng cách xào kỹ gochugaru rồi hầm đậu phụ, bắp cải gai và bí ngòi đến độ vừa phải, mang lại vị chua cay mạnh mẽ và hấp dẫn.

45 phútVừaCanh và món hầm

gochugaruxì dầunước dùng gàđậu phụhành tây

món nướcvị cay ấmcơm nhà

Abalone Gomtang của Lee Hye-jung

Món gomtang bào ngư bổ dưỡng với nước dùng trắng đục, đậm đà như canh xương bò, được nấu bằng cách hầm bào ngư đã xào thơm với dầu mè cùng nước dùng cá minh tháo khô trên lửa nhỏ trong thời gian dài.

1 giờDễCanh và món hầm

bào ngưdầu mèrượu cheongjunước dùng cá minh tháo khôcủ cải trắng

món bổ dưỡngmón canhsiêu đơn giản

Budae Jjigae của Ttukdak Hyung

Một món cháo thịt nóng hổi được nấu với thịt xông khói, thịt heo xay và rau củ trong nước sốt tương đậu nành cay và gochujang

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm

thịt xông khóithịt heo xayhành tâytỏi bămdoenjang

món canhvị caymón thịt

Canh Gân Bò Trong Của Ttukdak Hyung

Món canh trong được làm bằng cách thái lát gân bò và thịt bắp bò đã hấp, cho vào nước dùng đậm đà còn lại từ quá trình hấp, và nấu đơn giản với hành lá và muối.

15 phútRất dễCanh và món hầm

gân bòthịt bắp bòhành baro Hàn Quốc

món canhsiêu đơn giảnthực phẩm tốt cho sức khỏe

Dongtaetang của Okjubu

Canh cá minh thái siêu đơn giản, nấu với nước sốt vạn năng cay nồng, không tanh

25 phútVừaCanh và món hầm

cá minh tháicủ cải trắnghành lárau tần ôớt Cheongyang

vị cay nồngmón canhmón nhậu

Okjubu's Gopdoritang

Một món gopdoritang đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách hầm nội tạng bò Hanwoo và thịt gà trong nước sốt cay đậm đà, đặc trưng.

40 phútVừaCanh và món hầm

gànội tạng bò Hanwoohành tâylá húng quếhành lá

cayMón nhậugà hầm cay