Canh và món hầm
Canh, món hầm và món nước ấm
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Canh và món hầm Công thức
Tìm thấy 1.260 công thức.
Lẩu Shabu-Shabu Bạch Tuộc Webfoot của Lee Hye-jung
Món nước dùng trong, bạch tuộc webfoot tươi được làm sạch bằng bột mì, chần sơ trong nước dùng thơm cùng minari và rau củ, sau đó chấm với nước sốt ponzu chua cay.
Canh Tương Đậu Nành Ngao và Rau Tề của Lee Hye-jung
Món canh doenjang theo mùa được ninh nhẹ với rau tề thơm mùa xuân và ngao tươi mát, mang đến hương vị đậm đà, thanh dịu
Maeil Matna Lẩu cuộn bắp cải
Món lẩu nước dùng rau củ được làm bằng cách cuộn nấm, xúc xích, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và rau củ trong lá bắp cải chần sơ rồi đun sôi trong nước dùng cạn
Maeil Matna Lẩu Bó Hoa
Một món lẩu thịt bò và rau củ được sắp xếp với củ cải thái mỏng, cà rốt, cải thìa và thịt bò cuộn thành hình hoa hồng
Ttukdak Hyung món súp thịt bò gân láng
Món súp kết hợp thịt bò gân đã ninh mềm, dai với nước dùng gói xương hươu mua sẵn, tạo nên hương vị đậm đà chỉ trong vài bước đơn giản.
Seungwoo Dad French Onion Soup
Súp Pháp truyền thống được nấu từ hành tây được xào kỹ để tăng độ ngọt, thêm nước hầm thịt bò, dùng kèm bánh mì baguette và phô mai nóng chảy.
Ttukdak Hyung canh giải rượu thịt heo xương sườn đậu nành
Thay vì dùng xương sườn phức tạp, sử dụng thịt heo xương sườn, thêm nước đậu nành thơm béo và kim chi chua để nấu kỹ, tạo nên món canh giải rượu đậm đà, sâu sắc
Công kích thủ sếp thịt heo đậu phộng gratin
Sự kết hợp hài hòa giữa thịt heo mông mềm mại được nấu chậm trong dầu ở nhiệt độ thấp, sốt hành caramen ngọt lịm và lớp phô mai béo ngậy
Bộ dụng cụ nấu canh thịt heo cay Eolkeun Dwaeji Gukbap của Ttukdak Hyung
Công thức làm bộ dụng cụ (meal kit) canh thịt heo cay Eolkeun Dwaeji Gukbap cho 10 suất, được chia nhỏ để có thể lấy ra ăn tiện lợi tại nhà.
Món Mandu Nghêu Cay Của Lee Yeon-bok
Món mandu nấu cùng nghêu, cay nóng và thanh mát như mì champong Hàn Quốc.
Món Hầm Đậu Nành Béo (Biji Jjigae) của Baek Jong-won
Món hầm sánh và béo ngậy, được làm bằng cách xào kim chi chua với mỡ heo đậm đà làm nền, sau đó thêm đậu nành nghiền để tạo độ sệt và thơm béo, rất thích hợp để trộn với cơm.
Lee Yeon-bok Jungguk Gajeongsik Dubujeongol
Món lẩu gia đình kiểu Trung Quốc với nước dùng đậm đà và thanh mát từ đậu phụ chiên đông lạnh và vỏ đậu phụ chiên.