Canh và món hầm
Canh, món hầm và món nước ấm
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Canh và món hầm Công thức
Tìm thấy 1.260 công thức.
Kim Dae-seok's Beef Soup
Một món canh thịt bò đặc biệt được nâng tầm bởi một chút đậu nành lên men (doenjang), mang đến độ sâu và vị umami đậm đà cho nước dùng.
Kim Dae-seok's Canh Doenjang Rau Mầm Thìa Là
Một món canh doenjang hiện đại được nâng tầm nhờ bột tôm khô giòn được rang trong lò vi sóng, mang đến vị umami sâu lắng và cảm giác tươi mát.
Kim Dae-seok's Món canh cải thảo và khoai tây
Cải thảo đã chần sơ được ngâm với doenjang và nước tương để thấm sâu vị, sau đó nấu cùng khoai tây tạo thành nước dùng đậm đà, thơm ngon.
Ttukdak Hyung's Súp Nấm Cà Phê
Một món súp nấm cà phê mịn màng được nấu bằng cách hầm nấm cà phê, kem đặc, sữa và nước dùng gà trong hỗn hợp bơ và bột mì, hoàn thiện bằng phô mai parmesan để tạo hương vị đậm đà.
Kim Dae-seok's Món Jjigae Đậu Nành Tươi theo Phong Cách Ui Jeong
Một món jjigae đậu nành tươi theo phong cách Ui Jeong, thanh mát và đậm vị, được nấu từ nước dùng rau củ sạch từ củ cải và tảo khô, tăng cường bằng một thìa doenjang và hỗn hợp gia vị đặc biệt.
Kim Dae-seok's Canh Cá Hồi Khô và Rong Biển
Một món canh thanh mát, trong veo với nước dùng béo ngậy, đậm đà được làm từ cá hồi khô và rong biển xào qua dầu mè perilla và nước tương
Ttukdak Hyung's Sukiyaki Sử Dụng Nước Mắm Udon
Sukiyaki được hầm cùng thịt bắp, nấm và rau củ bằng nước mắm udon tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc
Kim Dae-seok's Cá đuối và Canh bí ngô Hàn Quốc
Một món canh cá đuối bí ngô Hàn Quốc thanh mát, cay nhẹ được nấu từ cá đuối tươi, bí ngô Hàn Quốc và khoai tây trong nước dùng nhẹ được làm từ tôm khô đun nóng nhanh trong lò vi sóng.
Ttukdak Hyung món canh gà rau muống chua nước mì lạnh
Món canh gà cay nồng và thanh mát được làm bằng cách hầm rau muống chua, thịt gà và khoai tây trong nước mì lạnh với gia vị gochugaru.
Canh Tôm Hùm Yoon Joomo
Món canh bổ dưỡng được làm từ nước dùng xương tôm hùm giàu dinh dưỡng trong một giờ, kết hợp với cải thảo non, mầm đậu xanh và nấm enoki.
Món Hầm Hải Sản Cà Chua của Ttukdak Hyung
Món hầm hải sản cà chua kiểu nhà hàng được làm bằng cách tách riêng hải sản từ bộ đồ nấu lẩu hải sản theo thời gian nấu và thêm cà chua nguyên quả.
Ttukdak Hyung's Canh Sườn Lợn Samgyeopdae Dori
Một món canh sườn lợn samgyeopdae dori đậm đà, cay nồng được nấu bằng cách hầm sườn lợn nướng vàng giòn cùng khoai tây và cà rốt trong nước sốt gochugaru nóng bỏng, mang đến hương vị mạnh mẽ nhưng rất thỏa mãn.