Canh và món hầm
Canh, món hầm và món nước ấm
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Canh và món hầm Công thức
Tìm thấy 1.260 công thức.

Jung Ho-young món Mì lạnh dưa chuột với mì mỏng
Món ngon mát lạnh và giòn sần sật mùa hè, được làm không cần lửa bằng nước dùng tảo và nước cốt chanh.

Jang Ho-jun's Món Tteokguk Sò Tỉnh Tongyeong
Món tteokguk sò kiểu Tongyeong được làm bằng cách xào sò trong dầu mè để khai thác vị biển sâu lắng, đậm đà.

Kim Dae-seok's Canh cá cay cá đá
Một món canh cá cay cá đá với một chút tương đậu để tạo độ sâu, kết hợp cùng hương vị thanh mát của nghêu và các loại rau thơm.

Jjageuli cải bắp xuân của Yoon Yi-ryeon
Món jjageuli cay nồng và đậm đà được chế biến bằng cách chần cải bắp xuân, tẩm ướp gia vị và hầm cùng thịt bò shabu-shabu.

Canh đậu hũ non cải thảo của Yoon Yi-ryeon
Món canh buổi sáng thanh đạm với cải thảo và đậu hũ non

Megitang (Canh cá trê) của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá trê thanh mát và sạch vị, hoàn hảo cho mùa đông. Nước dùng được nấu từ củ cải, hành tây và tảo bẹ, cá trê sau khi làm sạch được đun sôi nhanh để thịt không bị nát, cuối cùng thêm một chút giấm để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.

Canh Dưa Chuột Già Nguội của Yoon Yi-ryeon
Món canh nguội mùa hè thanh mát làm từ dưa chuột già và cheonggak (hoặc miyeok). Được đậm đà hơn với nước tương canh và nước mắm, hài hòa vị chua ngọt.

Súp Lươn Trong của Yoon Yi-ryeon
Món súp lươn nhẹ nhàng và bổ dưỡng, được nấu từ xương và đầu lươn để tạo nước dùng trong, sau đó thêm rau củ mềm và thịt lươn.

Lim Sung-geun Canh Trứng Tôm
Một món canh kiểu Trung Hoa được nấu chỉ trong 3 phút, với vị umami sâu từ nước sốt cá ngừ và độ mịn màng được tăng cường nhờ hỗn hợp bột khoai lang.

Tom Kha Gai của Kim Yoo-ah
Món súp gà dừa truyền thống Thái Lan, kết hợp hài hòa mùi thơm đậm đà từ kem dừa, vị chua thanh mát của chanh dây và hương vị tinh tế của thịt gà.

Okjubu Canh Sườn Bò 8 Phút
Một món canh sườn bò kiểu nhà hàng siêu nhanh, chỉ mất 8 phút nhờ thêm thịt bò shabu-shabu và nhân sâm vào bột canh sườn mua sẵn.

Bát thạch hạt dẻ tươi mát của Okjubu
Món ngon mùa hè thanh mát với những lát thạch hạt dẻ dày, dưa leo cắt sợi giòn tan và kim chi cay chua nổi trên nước dùng cá cơm lạnh có đá.