Nguyên liệu chính
cải bắp xuânhành tâyớt cay Hàn Quốcớthành lá lớnnấm hươngthịt bò shabu-shabudoenjangtỏi bămgochugarutiêu đennước mắmtúi lọc dashi cá cơm khôhạt nêm bò dashidaviên nước dùngmuối
Jjageuli cải bắp xuân của Yoon Yi-ryeon
Món jjageuli cay nồng và đậm đà được chế biến bằng cách chần cải bắp xuân, tẩm ướp gia vị và hầm cùng thịt bò shabu-shabu.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi chần cải bắp xuân, không nên luộc quá lâu trên lửa lớn vì cải sẽ bị nhũn; chỉ chần cho đến khi cải hơi héo.
- Hầm cho đến khi cải bắp xuân mất đi màu xanh và chuyển sang màu hơi vàng để món ăn có hương vị đậm đà hơn.
Phù hợp với
- những người cần một món nước dùng cay nồng.
- những người đang chuẩn bị một bữa ăn gia đình ấm cúng.
- những người đang tìm kiếm một món canh giải rượu.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Gochujang Spam Tofu Jjageuli
- Jung Ho-young's Tào phớ Jjagglie
- Jjageuli Thịt Heo của Lee Hye-jung
- Ttukdak Hyung món cháo đậu hũ thịt bò thăn chiên xèo
- Kim Dae-seok's Món Jjageuli Thịt Xông Khói và Đậu Hũ
- This Man's Cook Canh Thịt Bò Tương Đậu Nành
- Món Jjageuli Bí Ngòi Spam của Kim Jin-soon
- This Man's Cook Cà Phê Tuna Jjagglie
- Kim Dae-seok's Món canh thịt lợn và menraku
- Kimchi Doenjang Jjageuli của Aha Bujang
