Lim Sung-geun Canh Trứng Tôm
Một món canh kiểu Trung Hoa được nấu chỉ trong 3 phút, với vị umami sâu từ nước sốt cá ngừ và độ mịn màng được tăng cường nhờ hỗn hợp bột khoai lang.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không có tôm, bạn có thể thay thế bằng thịt cua, mực, cá khô hoặc các loại hải sản khác trong tủ lạnh.
- Tránh khuấy ngay sau khi cho trứng vào, vì điều này có thể làm đục nước dùng. Hãy đợi khoảng 30 giây cho trứng bắt đầu kết tụ, rồi mới khuấy nhẹ để có kết quả trong suốt.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm một bữa ăn nhẹ nhàng, dễ chịu và béo ngậy vào buổi sáng bận rộn mà không cần mất nhiều công sức.
- Người muốn chế biến món canh trứng kiểu Trung Hoa thơm ngon, đậm vị nhưng chỉ cần ít gia vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









