Kim Dae-seok's Canh cá cay cá đá

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Việc thêm chỉ nửa muỗng canh tương đậu vào gia vị canh cay giúp khử sạch mùi tanh của cá đồng thời mang lại hương vị đậm đà và sâu sắc cho nước dùng.
• Khi điều chỉnh gia vị cuối cùng, hãy dùng muối thay vì nước tương nấu canh để giữ cho nước dùng trong và thanh, không bị đục màu.
• Rắc 1 muỗng canh bột ớt vào ngay cuối quá trình nấu giúp hương vị cay nồng nổi bật và màu sắc món ăn trông hấp dẫn hơn nhiều.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức hương vị nước dùng cay nồng gây nghiện của các nhà hàng canh cá ven biển ngay tại nhà.
• ⭐Những ai đang tìm kiếm một món ăn nhẹ cay nồng để giải tỏa căng thẳng hoặc một món canh giải rượu thanh mát.