Kim Dae-seok's Canh cá cay cá đá
Một món canh cá cay cá đá với một chút tương đậu để tạo độ sâu, kết hợp cùng hương vị thanh mát của nghêu và các loại rau thơm.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc thêm chỉ nửa muỗng canh tương đậu vào gia vị canh cay giúp khử sạch mùi tanh của cá đồng thời mang lại hương vị đậm đà và sâu sắc cho nước dùng.
- Khi điều chỉnh gia vị cuối cùng, hãy dùng muối thay vì nước tương nấu canh để giữ cho nước dùng trong và thanh, không bị đục màu.
- Rắc 1 muỗng canh bột ớt vào ngay cuối quá trình nấu giúp hương vị cay nồng nổi bật và màu sắc món ăn trông hấp dẫn hơn nhiều.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức hương vị nước dùng cay nồng gây nghiện của các nhà hàng canh cá ven biển ngay tại nhà.
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn nhẹ cay nồng để giải tỏa căng thẳng hoặc một món canh giải rượu thanh mát.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Canh Cá Chép Vàng Cay Nồng
- Canh Cá Đá Cay của Kim Dae-seok
- Dodari Spicy Fish Stew của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Món canh cá chép cay
- Lẩu Cay Cá Tuyết của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Món Canh Gà Cay
- Jung Ho-young's Canh Tôm Cờ Đỏ Cay Nồng
- Yeo Kyung-rae's Cá Bơn Hongso
- Yeo Kyung-rae's Cá Ché Hầm Tương Đỏ
- Hwang Jin-sun's Tangsu Urok
