Canh và món hầm
Canh, món hầm và món nước ấm
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Canh và món hầm Công thức
Tìm thấy 1.260 công thức.
Kim Dae-seok's Clear-Flavored Cold Noodle Soup
Một món ngon mùa hè sảng khoái với thịt ngao khô mềm, dai, không có mùi tanh, kết hợp cùng nước dùng lạnh tỉ lệ vàng chua ngọt và giòn tan
Kim Dae-seok món Sò Biển Luộc và Cháo Sò Biển
Công thức sò biển luộc với doenjang và ớt xanh, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, kết hợp cùng cháo hành lá thanh mát
Canh Doenjang Ốc Nước Ngọt Hàn Quốc (Olgaengi) của Aha Bujang
Món jjigae đặc biệt với hương vị thanh mát, kết hợp ốc nước ngọt Hàn Quốc (olgaengi) hơi đắng và dai trong nước dùng tương đậu nành đậm đà
Okjubu's Kim Chi Nước
Một món kim chi nước thanh mát, giúp giảm cảm giác ngấy từ các món ăn ngày lễ
Okjubu's Kimchi Japchae
Một món kim chi japchae chua ngọt, mang lại cảm giác mát lạnh tận ngực, lý tưởng cho những ngày hè oi bức.
Im Seong-geun Olgaengi Haejangguk
Món canh giải rượu kiểu tỉnh Chungcheong, nấu với rau đay được bóp muối để loại bỏ vị đắng, thêm nước luộc olgaengi để có vị ngọt thanh và đậm đà.
Lẩu Cân Bằng của Lim Sung-geun
Một món lẩu linh hoạt, kết hợp vị mặn đậm đà từ doenjang với hương vị umami sâu lắng từ cheonggukjang theo tỷ lệ vàng, mang đến hương vị đậm đà mà không gây nặng nề.
Dak Naejang-tang (Món hầm lòng mề gà) của Aha Bujang
Món hầm lòng mề gà đậm đà, dai ngon, được hầm cùng trứng non lòng đào, lá tía tô thơm và gia vị cay.
Tôm Yum Goong của Aha Bujang
Tôm Yum Goong tái hiện hương vị chua, cay, ngọt đặc trưng của Thái Lan với tương tom yum và tương ớt
Doenjang Jjigae Sò Điệp của Aha Bujang
Món doenjang jjigae kiểu cắm trại làm nổi bật vị đậm đà và nước dùng hải sản thanh mát từ sò điệp tươi.
Oh Se-deuk's Chả Cá Nước Nấm Núi
Món đặc trưng với bánh chả cá nướng giòn, phủ lên trên là hải sản và những que chả cá xào nhanh trong nước dùng đậm đà kiểu Trung Hoa.
Hwang Jin-sun's Canh Gà Donggo Gaepyeontang
Một món canh mùa đông thanh mát và ấm áp, với thịt gà phi lê mỏng, nấm shiitake khô (donggo) thơm lừng trong nước dùng trong veo, tinh khiết.