Kim Dae-seok món trứng rán bí ngòi

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi khoét ruột bí ngòi, hãy dùng thìa nhỏ như loại dành cho trẻ em để tránh làm rách mép và tạo thành những vòng gọn gàng, đẹp mắt.
• Luôn đổ đầy nhân bột vào vòng bí ngòi trước khi bật lửa để tránh cháy và giữ được hình dạng đều đẹp.
• Nếu dùng bột mì đa dụng thay vì bột bánh pancake Hàn Quốc, hãy thêm một chút muối để điều chỉnh vị cho hợp lý.
• Không vứt phần ruột bí ngòi đã khoét ra — hãy dùng làm đồ trang trí cho món can doenjang hoặc các món súp khác.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Cha mẹ muốn giới thiệu bí ngòi theo cách mới lạ cho trẻ em vốn không thích ăn bí ngòi.
• ⭐Những người muốn sáng tạo sử dụng rau củ và thịt xông khói còn thừa trong tủ lạnh.
• ⭐Người tìm kiếm món khai vị hấp dẫn, ngon miệng, phù hợp để đãi khách hoặc dịp đặc biệt.