Bomdong Jeon của Yoon Yi-ryeon
Món bánh xèo giòn rụm kết hợp giữa vị giòn ngọt của cải thảo non mùa xuân với bột chiên giòn đậm đà, thưởng thức cùng nước chấm nước tương giấm cay.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phủ bột chiên giòn lên lá cải thảo non khi chúng vẫn còn ẩm để bột bám đều và ấn chặt tay.
- Chỉ sử dụng bột chiên giòn mà không có trứng sẽ giúp bánh xèo giòn hơn và làm nổi bật hương vị tự nhiên của rau.
- Sử dụng một lượng dầu lớn để bánh xèo được chiên giòn rụm hơn.
Phù hợp với
- những ai đang tìm kiếm một món ăn ngon của mùa xuân.
- những ai muốn một món bánh xèo đơn giản.
- những ai thích nước chấm nước tương giấm cay.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.