Cà tím nướng doenjang của Yoon Yi-ryeon

• 3 quả cà tím (450~500g)
• 1 muỗng canh đầy tương đậu doenjang mua sẵn
• 2 muỗng canh siro ngô
• 1 muỗng canh nước cốt mơ
• 0.5 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng canh vừng + rắc thêm thật nhiều ở bước cuối
• 0.5~1 muỗng canh sốt mayonnaise
• 2~3 muỗng canh hành lá lớn băm nhỏ

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Cà tím đã chín đều khi bạn cảm thấy mềm lúc xiên thử bằng đũa.
• Phết nước sốt khi đã tắt bếp để tránh bị cháy và giúp nước sốt ngấm đều vào cà tím.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người đang tìm kiếm một món ăn kèm từ rau củ ít dầu mỡ.
• ⭐Những người cần một món ăn kèm từ cà tím cho hộp cơm trưa.
• ⭐Những người thích các món khai vị từ tương đậu doenjang ngọt và mặn.