Muchim sò huyết và rau cần nước của Yoon Yi-ryeon

Nguyên liệu cần có 🛒3 phần

• sò huyết, một lượng vừa đủ
• rau cần nước, một lượng vừa đủ
• hành lá (hoặc hành ba rô), một lượng vừa đủ
• hành tây, một lượng vừa đủ
• cà rốt, một lượng vừa đủ
• lê Hàn Quốc (hoặc táo), một lượng vừa đủ
• ớt xanh, một lượng vừa đủ
• ớt đỏ, một lượng vừa đủ
• 2 muỗng canh đầy gochujang
• 3 muỗng canh gochugaru
• 5 muỗng canh giấm đậm đặc gấp đôi
• 5 muỗng canh đường thô
• 2 muỗng canh chiết xuất mơ
• 2 muỗng canh rượu nấu ăn
• 3 muỗng canh si rô ngô
• 2 muỗng canh tỏi băm
• 0,8 muỗng canh gừng
• 2 muỗng canh hạt mè
• 1 muỗng canh dầu mè

Công thức 🍳