Thịt và món chính
Món chính no bụng với thịt, hải sản hoặc rau củ
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Thịt và món chính Công thức
Tìm thấy 2.548 công thức.
Lim Sung-geun's Cá thu kho kimchi
Món kho 'ăn trộm cơm' ninh kimchi già và cá thu với nắp mở để khử mùi tanh, cạn đến khi nước xâm xấp mặt nguyên liệu.
Món Thịt Heo Xào Rau Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
Món thịt đùi sau heo và rau củ xào lửa lớn với hương khói, sử dụng sốt Trung Hoa đa năng làm từ nước dùng gà dạng lỏng và dầu hào.
Mực Xào Cay Với Giá Đỗ của Aha Bujang
Món mực và giá đỗ xào cay, giòn, tái hiện hương vị đặc trưng của nhà hàng chuyên món agujjim mà không cần dùng cá mặt quỷ.
Burger Gà Xếp Lớp của Aha Bujang
Một chiếc burger gà tự làm ngon ngọt với thịt đùi gà băm nêm gia vị, áp chảo và hoàn thiện với sốt đặc biệt.
Kkanpunggi Cay của Aha Bujang
Món kkanpunggi kiểu Trung Quốc được làm bằng cách xào nhanh đùi gà chiên giòn với ớt khô cay và nước tương chanh trên lửa lớn
Cá Thu Kho Củ Cải của Aha Bujang
Món cá thu kho củ cải kiểu nhà hàng, được rim trong nước sốt mặn ngọt cho đến khi củ cải mềm và cá thu thấm đẫm vị umami đậm đà.
Bạch tuộc xào cay (Jjukkumi Bokkeum) của Aha Bujang
Món bạch tuộc xào cay chuẩn vị nhà hàng với hương vị cay nồng, thơm mùi khói từ ớt Cheongyang và ớt bột gochugaru mịn, kết hợp với kết cấu mềm dai sần sật nhờ được chần sơ.
Thịt Ba Chỉ Luộc Cuốn (Bossam) của Aha Bujang
Bossam với thịt heo được hầm kỹ trong nước dùng có gia vị thuốc bắc truyền thống và doenjang, ăn kèm củ cải muối giòn dai nhờ ngâm trong siro oligosaccharide
Cá hố kho (Galchi-jorim) của Aha Bujang
Món cá hố kho với phần nước dùng thanh mát, đậm đà, trong đó vị tanh của cá được khử sạch nhờ tương đậu doenjang và tép muối tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), cùng với củ cải được nấu chín trước để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Kim Milan's Steak au Poivre
Món sốt kem tiêu kiểu Pháp cổ điển đậm đà với thịt thăn bò, hạt tiêu cay nồng, rượu cognac và kem tươi
Kim Milan's Cotoletta alla Milanese
Món cốt lết kiểu Milan được chế biến bằng cách nướng chậm thịt thăn bê còn xương dày trong lò, sau đó chiên giòn trong bơ đã làm trong.
Ttukdak Hyung's Mala Soybean Stir-Fry
Món xào cay nóng với thịt ba chỉ, nấm enoki và mầm đậu nành, được nấu cùng nước sốt mala tê tingle và cay nồng.