Thịt và món chính
Món chính no bụng với thịt, hải sản hoặc rau củ
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Thịt và món chính Công thức
Tìm thấy 2.548 công thức.
Shin Dong-min's Cá mú Aqua Pescatore
Món cá kiểu Ý với phần thịt cá mú nướng giòn và vị umami đậm đà từ hàu, hòa quyện hoàn hảo cùng dầu ô liu và nước hầm kombu.
YOOXICMAN's Döner Kebab Làm Tại Nhà
Món kebab quay truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ được làm từ thịt đùi cừu thái mỏng, ướp trong sữa chua và nước hành tây, sau đó xếp thành một tháp thịt khổng lồ rồi nướng đến khi vàng óng hoàn hảo.
Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ xì dầu đậu nành
Thịt ba chỉ được nướng đến khi vàng đều, sau đó hầm trong nước sốt xì dầu đậu nành tạo nên vị mặn ngọt, cay nhẹ.
YOOXICMAN món thịt heo cổ nướng kiểu Xô Viết
Món thịt heo cổ xiên nướng chín đều nhờ hỗn hợp ướp đơn giản chỉ gồm hành tây và giấm, tối đa hóa độ ngọt nước và vị đậm đà tự nhiên của thịt.
YOOXICMAN's Cocobang
Một món hầm truyền thống kiểu Pháp theo công thức của Paul Bocuse, vị thánh ẩm thực Pháp. Gà ta được ướp qua đêm trong rượu vang đỏ và các loại thảo mộc, sau đó ninh chậm trong mỡ heo, tạo nên hương vị Pháp sâu lắng và tinh tế.
Bí quyết thịt heo thăn xay của Raymon Kim
Một miếng thịt heo thăn giòn tan, đậm vị, được tẩm gia vị bằng hỗn hợp gia vị đặc biệt chỉ trong 20 phút, hoàn thiện với nước sốt bơ - nước dùng gà thơm ngon.
Raymon Kim món Bò Xào Hành Tây Phong Cách Hồng Kông
Món bò nướng kiểu Quảng Đông với thịt thăn được làm mềm bằng bột nở, kết hợp cùng nước sốt ngọt chua hấp dẫn từ nước xì dầu Worcestershire và sốt ketchup.
Ttukdak Hyung's Tofu Chiên Xì Dầu Đậu Nành
Tofu chiên cùng bí ngòi và ớt xanh, xào trong nước sốt dầu đậu nành đậm đà, hoàn hảo như món ăn kèm cơm.
Ttukdak Hyung's Chadolbagi Tteokbokki
Một món ăn thịnh soạn hoặc thực đơn bunsik đặc biệt với chadolbagi (thịt ức bò thái lát mỏng) xào và tteokbokki, thưởng thức cùng nhau với khẩu phần lớn.
Raymon Kim món Bò Sườn và Thăn Lưng Hai Mặt Phô Mai Tonkatsu
Món Tonkatsu tự làm kết hợp độ dai của bò sườn với độ mềm mọng của thăn lưng, được xếp lớp với phô mai mozzarella và thịt xông khói, mang đến trải nghiệm hai độ giòn khác nhau.
Raymon Kim's Nangja Wan-sa
Món ăn kiểu Trung Hoa cao cấp với bánh bao thịt heo được tẩm ướp sốt hàu, nướng đến lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm mịn, sau đó hầm trong nước sốt đậm đà, sâu sắc từ đậu nành, mang lại vị umami đầy chiều sâu.
Raymon Kim's Hamburger Mini Kẹp
Các chiếc hamburger mini kiểu Mỹ chuẩn vị được làm từ thịt bò xay trộn cùng bacon thái nhỏ để giữ độ ẩm, sau đó phủ lên trên là hành tây xào và phô mai.