Thịt và món chính
Món chính no bụng với thịt, hải sản hoặc rau củ
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Thịt và món chính Công thức
Tìm thấy 2.548 công thức.
Bít tết T-bone của Raymon Kim
Công thức bít tết T-bone chuẩn vị, được chế biến hoàn hảo bằng kỹ thuật se và tẩm mỡ tại nhà với chảo chống dính, tạo nên lớp ngoài giòn tan và phần bên trong mềm ngọt.
Raymon Kim's Bò Sườn Chiên Gà
Một món bít tết kiểu Nam Mỹ được làm bằng cách làm mềm miếng bò sườn giá rẻ, phủ bên ngoài lớp bột cay giòn rồi chiên đến hoàn hảo.
Bí quyết thịt bò ribeye của Raymon Kim
Thịt bò ribeye mềm ngọt được chiên trong mỡ bacon và thấm đượm hương thơm húng quế.
This Man's Cook Món Hấp Mầm Đậu Nành Hoàng Đại
Món hấp ngon miệng với những mảnh cá vàng nướng thơm lừng, dầu húng quế quyện cùng mầm đậu nành giòn tan, được tẩm gia vị bằng nước sốt cay nóng và hoàn thiện bằng hỗn hợp bột năng đặc sệt.
This Man's Cook Tonkatsu Cổ điển
Món tonkatsu kiểu Tây cổ điển với hương vị đậm đà, không cần phải chiên bột roux phức tạp—chỉ cần dùng bơ và bột đông lạnh cùng sốt mua sẵn.
Yoon Joomo's Beef Nướng Ngâm Nhanh
Món ăn với thịt bò được ngâm nhanh trong nước sốt làm từ xì dầu đen, xì dầu thường, soju và nước ngọt chanh, sau đó nướng cùng phần lá hành tây tươi
Kim Dae-seok món ganchi nướng sốt gia vị
Cá ganchi khô được phủ một lớp bột chiên giòn mỏng, áp chảo trong dầu gừng cho đến khi vàng ruộm, dùng kèm với nước sốt bí truyền cay nồng hấp dẫn.
Kim Dae-seok món cá tráp nướng
Món cá nướng sử dụng cá tráp phơi khô một nắng, được tẩm ướp và phủ một lớp bột chiên giòn nhẹ, giúp bên ngoài giòn rụm còn bên trong vẫn giữ được độ ẩm mọng nước khi áp chảo.
Kim Dae-seok's Cá Hấp Bán Khô
Hấp cá mú và cá thu bán khô trên que tre để giữ độ chắc và độ ẩm, sau đó quét một loại nước xốt tương đậu nành đặc biệt để làm nổi bật hương vị đậm đà
Kim Dae-seok's Thịt Sườn Lợn Hầm Mặn Ngọt
Món thịt sườn lợn hầm mặn ngọt với lớp finish bóng bẩy, sử dụng nước ngọt cola và siro yuzu để cân bằng vị đắng và độ ngọt, được tăng cường bởi nước sốt đặc biệt làm đặc bằng tinh bột.
Tôm ớt của Chinese Cuisine Witch
Món tôm ớt siêu đơn giản làm theo kiểu khách sạn sử dụng tương đậu Lee Kum Kee.
Gà quay kiểu Trung của Sung Si-kyung
Thịt gà được ướp hơn 4 giờ trong hỗn hợp nước tương và dầu hào, sau đó nướng trong lò cho đến khi bên ngoài giòn rụm và bên trong mọng nước — một món gà nướng lò kiểu Trung Hoa.