Tôm ớt của Chinese Cuisine Witch

• 8 con tôm
• 1 cốc bột năng
• 0.5 quả trứng
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 0.5 cốc nước
• 2 muỗng canh nước chấm há cảo
• 2 muỗng canh tương cà
• 1 muỗng canh đường
• 1 cốc nước
• 0.5 cọng hành lá
• 1 tép tỏi
• một ít cà rốt
• 0.2 quả ớt chuông
• 0.5 muỗng canh bột năng
• 1 muỗng canh nước

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Loại bỏ chỉ đen ở đuôi tôm để tránh dầu bắn khi chiên.
• Bột chiên nên có độ sánh lỏng, chảy được.
• Khi chiên tôm, thả nhẹ ngược chiều dầu để tránh dầu bắn.
• Tránh nấu tôm trong sốt quá lâu, nếu không tôm sẽ bị mềm nhũn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai tìm kiếm món chính cho bữa tiệc tại nhà.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức món Trung kiểu khách sạn tại nhà.