món nhậu
Món đậm vị hợp uống, ăn khuya và chia sẻ
Mọi thời gian
Mọi độ khó
món nhậu Công thức
Tìm thấy 773 công thức.
Ttukdak Hyung's Món Xú Lư Gà và Nội Tạng Nấu Chậm
Xú lư gà không xương, nội tạng và ruột già được hầm mềm rồi nướng vàng giòn, sau đó trộn cùng nước sốt cay đậm đà, tạo nên món ăn đầy đủ dinh dưỡng và thỏa mãn.
Ttukdak Hyung's Bánh Rán Chân Gà Cay
Bánh rán chân gà cay được làm bằng cách bọc chân gà không xương với bột chiên gà, bột khoai tây và bột cà ri, rồi chiên giòn đến khi thơm ngon.
This Man's Cook Xíu Lâu Bọc Bánh Mì
Một món ăn vặt kiểu bánh mì được làm bằng cách bọc một lát bánh mì đã nhồi trứng chiên mềm vào trong thịt xíu lâu mặn và nướng trên chảo với bơ.
This Man's Cook Chả Cá Hồi Phong Cách Sạch
Bằng cách loại bỏ độ ẩm từ fillet cá hồi để làm thịt chắc hơn và thêm lòng đỏ trứng để tạo màu vàng óng, hấp dẫn, công thức này cho ra những miếng chả cá mềm mịn và đậm vị.
This Man's Cook Chả Hàu Thơm Ngon
Luộc hàu trong nước sôi có thêm soju đúng 10 giây để loại bỏ mùi tanh và độ ẩm thừa, sau đó phủ nhẹ lớp bột giòn mỏng để tạo món chả hàu mềm ngọt, thơm ngon với kết cấu tinh tế.
This Man's Cook Gochujjim
Một món gochujjim giòn tan và thơm lừng được làm bằng cách thái nhỏ phần đầu quả ớt xanh, trộn vào nhân thịt bò heo đậm đà theo tỷ lệ vàng, tăng cường cả độ giòn lẫn hương vị.
Kim Dae-seok món bánh khoai tây ngải cứu
Món bánh khoai tây ngải cứu đặc biệt được làm từ bột tinh bột tự nhiên từ khoai tây giã nhuyễn mà không cần thêm nước, trộn cùng ngải cứu thái nhỏ, chiên vàng giòn bên ngoài và dai mềm bên trong.
Bánh trứng hành lá của Kim Dae-seok
Bánh hành lá giòn tan nhờ bột làm từ nước đá và hương vị umami được tăng cường bởi sốt mực khô, với những đường rạch nhỏ trên phần thân dày để ngăn ngừa héo úa và giữ độ giòn tối đa.
Kim Dae-seok's Sookhoe Mực
Làm sạch mực kỹ lưỡng bằng bột mì để loại bỏ chất nhầy, sau đó hầm nhẹ trong nước ngâm làm từ củ cải, soju và đường để có độ dai mềm, dẻo mà không bị cứng.
Kim Dae-seok Bánh xèo lá mè và nghêu
Một món bánh xèo giòn rụm được làm từ lá mè tươi thơm lừng và nghêu dai ngọt, sử dụng nước luộc nghêu để tăng thêm hương vị đậm đà.
Kim Dae-seok's Bánh Rán Ớt Chuối Giòn Tan
Món bánh rán ớt siêu đơn giản, không dùng thịt xay, nổi bật vị tự nhiên của ớt chuối, với kỹ thuật bột đặc biệt tạo độ giòn hoàn hảo.
Ttukdak Hyung's Món Menbosa Gừng Tỏi
Món menbosa giòn rụm được nhồi nhân tôm xay giữa các lát bí ngô, ăn kèm với nước sốt cay đậm đà từ gừng tươi, tỏi và ớt chuông, mang đến trải nghiệm đầy hương vị và sâu sắc.