วัตถุดิบหลัก
ปลาหมึกพริกกกวารี (พริกชิชิโตะเกาหลี)พริกแดงน้ำมันพืชJin-ganjang (ซีอิ๊วเกาหลีอเนกประสงค์)ซอสหอยนางรมโกชูจังกระเทียมสับน้ำเชื่อมขิงน้ำตาลทรายไม่ฟอกสีโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)โชชอง (น้ำเชื่อมข้าว/ธัญพืชเกาหลี)งาขาวทั้งเมล็ดต้นหอม
โอจิงออบกกึม (ปลาหมึกผัด) โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูปลาหมึกผัดที่ใช้ผักน้อยที่สุด ผัดปลาหมึกและพริกอย่างรวดเร็วในซอสเข้มข้นเพื่อดึงรสชาติกลมกล่อมและความเผ็ดร้อน
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ผัดปลาหมึก โดย Chinese Cuisine Witch
เมนูผัดปลาหมึกสไตล์จีนที่ทำโดยการผัดปลาหมึกที่บั้งลายและผักต่างๆ อย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง
ปลาหมึกหอมใหญ่แครอทใบงาพริกหวานสีเขียว
กับข้าวกินข้าวเผ็ดง่ายมาก
Kim Dae-seok ผัดปลาหมึก
ผัดปลาหมึกที่ปรุงรสด้วยน้ำมันพริกสูตรด่วน เพิ่มความเงางามและรสชาติที่เข้มข้นด้วยแป้งมันฝรั่ง
ปลาหมึกต้นหอมใบงาหอมหัวใหญ่พริกเขียว
กับข้าวง่ายสุดๆกับแกล้ม
