คัลกุกซูสไตล์จงโฮยอง แบบง่ายๆ

เคล็ดลับ 💡

• การใส่โกชูจังจะทำให้ปล่อยความชื้นมากเกินไปเมื่อโดนความร้อน ดังนั้นการใช้ผงพริกและซอสขาวเพียงอย่างเดียวจะทำให้จานแห้งและกรอบ
• ปลาหมึกจะแข็งและสูญเสียน้ำซุปหากปรุงนานเพียงเล็กน้อย จึงควรผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงเสมอ
• หากต้องการรสชาติเข้มข้นและลึกยิ่งขึ้น ให้เพิ่มปริมาณพริกไทยดำ หรือใส่น้ำซอสเหลวเล็กน้อยเพื่อความสมดุล

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบจานปลาหมึกที่แห้ง ผิวกรอบโดยไม่มีน้ำซุปหรือความชื้นสะสม.
• ⭐คนที่มองหาความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างเนื้อปลาหมึกที่นุ่มและซอสโฮมเมดที่กลมกลืนอย่างเบาๆ
• ⭐ใครก็ตามที่ต้องการจานทานรองที่ทำเร็ว หนักแน่นสำหรับข้าวต้มหรือของว่างที่อร่อยกับเส้นเย็น.