ยำมะเขือยาว (คาจินามุล) โดย Yoon Yi-ryeon
ยำมะเขือยาว (นามุล) รสชาติเบาและสะอาดสะอ้าน ทำโดยการนึ่งแทนการผัด นำมะเขือยาวและหอมหัวใหญ่ที่นึ่งแล้วมาฉีกด้วยมือและคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสที่เรียบง่าย ช่วยดึงรสชาติที่นุ่มนวลและสดชื่นออกมา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ปิดไฟเมื่อใช้ไม้เสียบจิ้มทะลุมะเขือยาวได้ง่าย มะเขือยาวจะสุกกำลังดีพอดี
- ห้ามล้างมะเขือยาวที่นึ่งแล้วในน้ำเย็น เพราะจะทำให้สูญเสียน้ำคั้นที่แสนอร่อยไป ให้ปล่อยไว้ให้เย็นลงโดยไม่ต้องล้างน้ำ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กำลังมองหาเครื่องเคียงมะเขือยาวรสชาติเบาๆ
- ผู้ที่ต้องการลดการใช้น้ำมัน
- ผู้ที่กำลังเตรียมเมนูผักแบบง่ายๆ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ