วัตถุดิบหลัก 🥩
พาสต้าหัวหอมไส้กรอกถั่วเขียวหวานกระเทียมเบคอนเนยน้ำปลาหอยน้ำสลัดคาปิโตซอสซีริลาชา
พาสต้านาโปลีทานสไตล์แบบใช้ไมโครเวฟจาก Ttukdak Hyung
พาสต้าที่แช่น้ำไว้ 10 ชั่วโมง ผสมกับไส้กรอก เบคอน หัวหอม ถั่วเขียวหวาน แล้วปรุงรสด้วยน้ำสลัดคาปิโตและซอสซีริลาชา นำไปอุ่นในไมโครเวฟสองครั้ง เพื่อให้ได้พาสต้าที่มีกลิ่นหอมและเนื้อนุ่ม
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทำพาสต้าอย่างรวดเร็วและง่ายดาย โดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการปรุงที่ซับซ้อน
- ⭐ ผู้ที่ชอบพาสต้านาโปลีทานที่มีไส้กรอกและเบคอน ให้ความรู้สึกอิ่มหนักและหอมมัน
- ⭐ ผู้ที่อยากลองทำอาหารเส้นด้วยไมโครเวฟเพียงเครื่องเดียวให้อร่อยได้ทันที
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- พาสต้า : 150 กรัม
- น้ำสำหรับต้มพาสต้า : 150 มิลลิลิตร
- หัวหอม : 50 กรัม
- ไส้กรอก : 80 กรัม
- ถั่วเขียวหวาน : 20 กรัม
- กระเทียม : 20 กรัม
- เบคอน : 50 กรัม
- เนย : 20 กรัม
- น้ำปลาหอย : 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสลัดคาปิโต : 6 ช้อนโต๊ะ
- ซอสซีริลาชา : 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือรส : หยิบเล็กน้อย
- พริกไทยดำ : 0.1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง
สูตร 🍳
- ใส่พาสต้า 150 กรัมลงในภาชนะขนาดใหญ่ แล้วเติมน้ำลงไปให้ท่วมพาสต้า แช่ไว้ 10 ชั่วโมง
- ใส่พริกไทยดำ 0.1 ช้อนโต๊ะ
- ใส่เกลือรสหยิบเล็กน้อย
- นำพาสต้าที่แช่ไว้แล้วและส่วนผสมต่างๆ ใส่ลงในภาชนะที่ใช้ไมโครเวฟได้ ย้ายพาสต้า 150 กรัมที่แช่ไว้แล้วลงในภาชนะ ใส่น้ำที่ใช้แช่พาสต้า 150 มิลลิลิตร หั่นไส้กรอก 80 กรัม ใส่ลงไป หั่นเบคอน 50 กรัม เป็นชิ้นใหญ่ๆ ใส่ลงไป หั่นหัวหอม 50 กรัม ใส่ลงไป หั่นกระเทียม 20 กรัม ใส่ลงไป ใส่ถั่วเขียวหวาน 20 กรัม ใส่ น้ำสลัดคาปิโต 6 ช้อนโต๊ะ ใส่ ซอสซีริลาชา 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ น้ำปลาหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- อุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที
- นำออกจากไมโครเวฟ คลุกให้เข้ากัน จากนั้นนำกลับไปอุ่นอีกครั้ง คลุกให้เข้ากันดี แล้วอุ่นในไมโครเวฟต่ออีก 5 นาที
- นำพาสต้าออกจากไมโครเวฟ ใส่เนย 20 กรัม แล้วคลุกให้เข้ากัน คลุกจนเนยละลายหมด
- จัดเสิร์ฟพาสต้าลงในจาน โรยผักชีฝรั่งเพื่อเสริมความหอม
- แช่พาสต้าในน้ำ 10 ชั่วโมงให้นุ่ม แล้วปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือรส
- นำพาสต้าที่แช่ไว้แล้ว น้ำที่ใช้แช่ ไส้กรอก เบคอน หัวหอม กระเทียม ถั่วเขียวหวาน น้ำสลัดคาปิโต ซอสซีริลาชา และน้ำปลาหอย ใส่ในภาชนะที่ใช้ไมโครเวฟ แล้วอุ่น 5 นาที
- นำพาสต้าออกมาคลุกให้เข้ากัน แล้วอุ่นอีก 5 นาที ตามด้วยการใส่เนย แล้วคลุกให้เนยละลาย โรยผักชีฝรั่ง เพื่อให้ได้พาสต้านาโปลีทานสไตล์แบบใช้ไมโครเวฟ
เคล็ดลับ 💡
- ควรแช่พาสต้าในน้ำอย่างน้อย 10 ชั่วโมงให้เรียบร้อย แล้วอุ่นในไมโครเวฟสองรอบ เพื่อควบคุมการสุกของพาสต้าได้อย่างแม่นยำ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeพาสต้าเนื้อสับสไตล์ ส่งวูพัพปะ
พาสต้าแบบสั้นที่กินง่ายในคำเดียว ผัดกับพริกหยวก หัวหอม และไส้กรอกบางๆ ให้รสเปรี้ยวหวานอร่อย
พาสต้าสั้นไส้กรอกบีนนาหัวหอมพริกหยวกซอสเค็ม
ของว่างสำหรับเด็กอาหารแปลกใหม่ทำง่ายมาก
YouTubeพาสต้าเนปโอลิเทียนสไตล์ สไปม์ที่ทำได้เร็ว Ttukdak Hyung
พาสต้าสไตล์ญี่ปุ่นแบบง่ายๆ ที่ใช้สไปม์บดแทนไส้กรอก ผัดกับผักจนหอมกรุ่น แล้วเติมซอสเค็มและซอสหอยนางรมเพื่อความเข้มข้นของรสชาติ
สไปม์กะหล่ำปลีหัวหอมกระเทียมเส้นพาสต้า
ง่ายมากเมนูเส้นสูตรแปลกใหม่
YouTubeพาสต้า นาโปลีตัน ซอสมะเขือเทศ โดย เชฟ ซึงอู อัปปา
พาสต้าปรุงง่ายสุดๆ ผัดข้นด้วยซอสมะเขือเทศและซอสหอยนางรมโดยไม่ใช้นม เพื่อดึงรสชาติของผักและไส้กรอกออกมาให้มากที่สุด
เส้นพาสต้าไส้กรอกซอสมะเขือเทศซอสหอยนางรมพริกหยวก
ง่ายสุดๆอาหารมื้อดึกเคลียร์ตู้เย็น
YouTubeคัลกุกซูครีมสไตล์ Ttukdak Hyung
พาสต้า หัวหอม เบคอน และพริกชี้ฟ้า ผัดรวมกับนมและครีมสดในไมโครเวฟ ทำให้ได้พาสต้าครีมรสเผ็ดร้อนอย่างง่ายดาย
พาสต้าหัวหอมพริกชี้ฟ้าเบคอนนม
อาหารเส้นปรุงเร็ว
YouTubeStriker Chef ปาสต้าซุปเต๋าทอมมัตโต
เป็นพาสต้าซุปที่มีเนื้อสัมผัสพิเศษจากพาสต้าที่ทอดในน้ำมัน พร้อมกับซุปทอมมัตโตเผ็ดร้อน ช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังดื่มหนักได้อย่างดี
พาสต้าสไปเก็ตตี้หัวหอมใหญ่กระเทียมกะหล่ำปลีหัวหอม
พาสต้าซุปอาหารแปลกใหม่
YouTubeสตริเกอร์เชฟ สเต็กสามชั้นมะเขือเทศสตูว์พาสต้า
ใช้ไขมันจากเนื้อหมูสามชั้นที่ละลายได้ดี ผัดผักจนหอม แล้วตุ๋นในซอสมะเขือเทศอย่างช้าๆ จึงเป็นเมนูสตูว์อุ่นๆ ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและอิ่มหนักในฤดูหนาว
เนื้อหมูสามชั้นหัวผักกาดต้นหอมใหญ่หัวหอมเล็กมะเขือเทศ
สตูว์หมูสามชั้นอาหารมื้อหลักอิ่มหนักทำง่ายมาก