วัตถุดิบหลัก
ปลาหมึกแตงกวาแครอทมินาริ (ผักชีน้ำเกาหลี)ต้นหอมพริกเขียวพริกแดงพริกชองยางน้ำส้มสายชูโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)โกชูจัง (ซอสพริกเกาหลี)น้ำตาลน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลีกระเทียมสับขิงสับงาคั่วบดน้ำมันงาโซมยอน (เส้นหมี่เกาหลี)
โอจิงออ ชอมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon
ปลาหมึกผัดเผ็ดเปรี้ยวที่ดึงรสธรรมชาติของปลาหมึกออกมาโดยการลวกด้วยความชื้นของตัวเองแทนการต้มในน้ำปริมาณมาก
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คุกกี้ของชายคนนั้น สลัดปลาหมึกเย็น
สลัดปลาหมึกเย็นที่สดชื่น ทำจากปลาหมึกลวกจนนุ่ม หมักกับหัวไชเท้าดองกรอบ แตงกวา และเมล็ดผักชีฝรั่งในน้ำสลัดรสเผ็ดเปรี้ยว
ปลาหมึกหัวไชเท้าแตงกวาแครอทเมล็ดผักชีฝรั่ง
เผ็ดเปรี้ยวของว่างตอนดึกอาหารบ้าน
โอ๊กจูบู ยำปลาหมึกน้ำส้มสายชู
ลวกปลาหมึกด้วยไมโครเวฟโดยไม่ใช้ไฟ แล้วคลุกกับซอสปรุงรสเปรี้ยวหวานเผ็ดในสัดส่วนทองคำ สูตรเด็ดง่ายๆ
ปลาหมึกหอมใหญ่ต้นหอมซอสโคชูจังผสมน้ำส้มสายชูสำเร็จรูปน้ำส้มสายชู
ไมโครเวฟสุดง่ายกับข้าวกับแกล้ม
