กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 81 สูตร

ค็อกเทลโฮมเมดสุดง่ายและคุ้มค่าสไตล์เชฟเพ็ก จงวอน ที่ใช้ใบกะเพราซึ่งหาได้ง่ายแทนใบสะระแหน่ ผสมกับโซจูและไซเดอร์เพื่อคงรสชาติสดชื่นของโมฮิโตไว้

พาสต้าที่ปรุงสดใหม่ คลุกเคล้ากับซอสเพสโต้ใบกระเทียมโฮมเมดที่หอมกรุ่น และมะเขือเทศสับสดชื่น ทานแบบเย็นหรืออุ่นได้ รสชาติสะอาดละมุน

คัลกุกซูรสเผ็ดเปรี้ยวหวานจากน้ำจิ้มหมักด้วยกะหล่ำปลีดองโฮมเมด ราดด้วยน้ำซุปเย็นจากบะหมี่เย็นสำเร็จรูป สร้างความพึงพอใจสูงสุดในฤดูร้อนที่ร้อนจัด

ผักชีฝรั่งกรอบ ๆ กับหัวหอมและแตงกวาที่ขจัดเมล็ดออกแล้ว หมักด้วยน้ำปลาแห้ง จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสพริกไทยรสเปรี้ยวหวานพิเศษ ทำให้ได้เมนูยำฤดูร้อนที่แสนง่ายและรวดเร็ว

สูตรของวัตถุดิบระดับพรีเมียมจากเชฟ ซอง อันห์ ที่ใช้กุ้งปรุงในน้ำมันที่หมักจากหัวและเปลือกกุ้ง พร้อมเติมเบกกิ้งโซดาเพื่อให้เนื้อกุ้งหนึบแน่น จับคู่กับผักโขมผัดเผ็ดเปรี้ยวอมหวานด้วยน้ำมันซีอิ๊วและมะนาวอย่างลงตัว

สลัดแครอทสไตล์ฝรั่งเศสที่ทำโดยการนำแครอทหั่นฝอยไปหมักกับเกลือเพื่อไล่น้ำออก จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับมัสตาร์ดโฮลเกรนและน้ำมันมะกอกให้มีรสเปรี้ยวหวาน

บะหมี่เย็นสูตรแบคจองวอนที่ใส่ผักเยอะ ให้รสชาติซุปผักเข้มข้นและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ เหมาะกับหน้าร้อน

กุ้งชุบแป้งทอดกรอบ คลุกกับหอมใหญ่ผัด และซอสข้นรสกลมกล่อมจากซอสมะเขือเทศและซอสหอยนางรม โดยไม่ใช้ไฟ เพื่อคงความกรอบ

แตงกวาดองเค็มกรุบกรอบกับถั่วงอกนึ่งกรุบกรอบ ราดด้วยซอสมัสตาร์ดถั่วลิสงรสจัดจ้าน เป็นยำปูอัดเย็นสดชื่น

คัลกุกซูที่มีน้ำซุปเย็นจัดจากน้ำซุปเรือเย็นและน้ำซุปกระดูกหมูผสมกับกะหล่ำปลีดองที่เค็มเปรี้ยวหวาน พร้อมเสิร์ฟกับเนื้อวัวทอดหอมกรอบ ให้ความรู้สึกสดชื่นเต็มคำ

แครอทดองกรอบอร่อยที่ทำจากน้ำตาลเปรี้ยวหวานต้มจนเดือดแล้วเทใส่แครอทบางๆ แค่ 1 วันก็พร้อมทาน

ไก่รมควันที่ไม่มีไขมัน เนื้อหมักเนื้อสะอาด ผักกรอบ และเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับน้ำสลัดพริกไทยดำรสเผ็ดร้อน รสชาติสดชื่นและสะอาด แบบอาหารจานเย็นสไตล์หยางเจียงปี