วัตถุดิบหลัก 🥩
ผักโขมปลาหมึกชอกจูจังน้ำมันงา
สลัดปลาหมึกและผักโขมสไตล์ Okjubu
จานทานเล่นที่น่ารัก ประกอบด้วยผักโขมต้มสุกกรอบ และปลาหมึกลูกปัดเคี้ยวหนึบ คลุกเคล้ากับซอสชอกจูจังรสหวานเปรี้ยว
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเพิ่มความสดใสให้โต๊ะอาหารด้วยจานทานเล่นที่ให้ความรู้สึกเคี้ยวหนึบและรสชาติหวานเปรี้ยวชัดเจน
- ⭐ ใครก็ตามที่มองหาของว่างหรือคู่ดื่มโฮมเมดที่ทำได้ง่ายและเร็วภายใน 15 นาทีที่บ้าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ผักโขม
- ปลาหมึก
- ชอกจูจัง
- น้ำมันงา
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ผักโขม, ปลาหมึก, ชอกจูจัง, น้ำมันงา
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ สลัดปลาหมึกและผักโขมชอกจูจัง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ผักโขม, ปลาหมึก, ชอกจูจัง, น้ำมันงา
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ สลัดปลาหมึกและผักโขมชอกจูจัง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeโอ๊กจูบู ยำปลาหมึกน้ำส้มสายชู
ลวกปลาหมึกด้วยไมโครเวฟโดยไม่ใช้ไฟ แล้วคลุกกับซอสปรุงรสเปรี้ยวหวานเผ็ดในสัดส่วนทองคำ สูตรเด็ดง่ายๆ
ปลาหมึกหอมใหญ่ต้นหอมซอสโคชูจังผสมน้ำส้มสายชูสำเร็จรูปน้ำส้มสายชู
ไมโครเวฟสุดง่ายกับข้าวกับแกล้ม
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
สลัดปลาหมึกและหัวไชเท้าสดชื่น พร้อมผักกาดกรอบ คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดเปรี้ยวหวานเผ็ด กระตุ้นความอยากอาหารอย่างมาก
หัวไชเท้าแตงกวาโอลิโกฟรุกโตสปลาหมึกผงพริกแดง
กับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดีรสเผ็ด
YouTubeสตริเกอร์เชฟ คัลกุกซูชีสชีสต้นขาหมูและอึ่งอึ่งผัดเผ็ด
การรวมกันที่น่าตื่นตาตื่นใจของคัลกุกซูชีสต้นขาหมูที่มีความหอมมันจากชีส และอึ่งอึ่งผัดเผ็ดรสเปรี้ยวเผ็ดหวาน
ต้นขาหมูชีสสตริงผักขมแป้งสาลีไข่ไก่
กับแกล้มมักกอลลีเมนูแปลกใหม่รสเผ็ด
YouTubeเพ็ก จงวอน ผักโขมผัดกับเนื้อสัตว์
เมนูพิเศษที่นำเนื้อหมูสไลด์บางๆ สำหรับทำผัดพริกไทยดำมาย่างให้หอมกรุ่น แล้วนำไปห่อกับผักโขมสดที่ปรุงรสด้วยเกลือปรุงทิพย์และน้ำมันงา ให้รสชาติหอมมันแทนการทานหมูสามชั้น
ผักโขมเนื้อหมูพริกขี้หนูกระเทียมพริกป่น
ง่ายมากกับข้าวทำเก็บรสกลมกล่อมเบาๆ
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ผักโขมลวกในน้ำเดือดสั้น ๆ แล้วคลุกเคล้าด้วยน้ำปลาหมึกแห้งและซอสปรุงรส ได้รสชาติเข้มข้น ใช้เป็นจานรองประจำวันอย่างง่าย
ผักโขมหัวหอมใหญ่ซอสปรุงรสน้ำมันงาถั่วเปลือกแข็ง
ทำง่ายมากจานรองอาหารบ้าน
YouTubeสูตรอาหารจากครัวโรงเรียน ชิมชีน้ำสลัด
ผักดองที่ปรุงด้วยกระเทียมที่ผัดในน้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสหวานและกลิ่นหอม ไม่มีความเผ็ด แต่ให้ความมันอร่อย
ผักโขมกระเทียมน้ำมันพืชน้ำมันงา참치액젓
กับข้าวทำเก็บง่ายมาก급식반찬