กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 13 สูตร

ซี่โครงวัวนุ่มหมักกับลูกแพร์ปั่น แล้วตุ๋นช้าๆ ในน้ำซุปผักจากหัวไชเท้า หัวหอม และต้นหอมใหญ่เกาหลี ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง

กำจัดกลิ่นสาบและความมันของหมูสามชั้นอย่างพิถีพิถันด้วยมัสตาร์ดเผ็ดเกาหลีและโค้ก จากนั้นเติมซอสหมักโฮมเมดรสหวานเค็มลงในรอยตัดลายรังผึ้งอย่างทั่วถึง แล้วย่างช้าๆ จนสุกสมบูรณ์แบบ

ตักบกอึมทังสูตรเข้มข้นที่ทำจากน่องไก่ล้วนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม ปิดท้ายด้วยการต้ม 2 รอบ รอบละ 8 นาที

บุลโกกิเนื้อสไตล์ออนยาง หมักด้วยส่วนผสมของน้ำลูกแพร์บดและน้ำตาลทรายแดงเข้มข้น จากนั้นนำไปปรุงจนน้ำงวดแห้งเพื่อให้ได้สัมผัสกรอบ

กับข้าวสไตล์บ้านๆ ที่ทำให้กินข้าวเกลี้ยงจาน ทำจากปลาแอนโชวี่ใหญ่ที่ล้างทำความสะอาดเพื่อขจัดกลิ่นคาว แล้วตุ๋นกับพริกกวางโกชูในซอสถั่วเหลืองรสเค็มหวาน

เมนูซี่โครงหมูตุ๋นพิเศษที่ตีความรสชาติของหมูตงพัวแบบจีนดั้งเดิม ด้วยสีและกลิ่นหอมเข้มข้นจากน้ำตาลทรายแดงและกานพลู

รากบัวที่นำไปต้มในหม้ออัดแรงดันสั้นๆ ก่อนนำไปเคี่ยวกับน้ำเชื่อมข้าวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับและเงางาม

ยักบับที่ทำโดยการแช่ข้าวเหนียว 4 ถ้วยในน้ำ 4 ถ้วยเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นใส่น้ำตาลทรายแดงเข้ม เกาลัด พุทรา และลูกเกด แล้วหุงด้วยโหมดข้าวขาวในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า

เครื่องเคียงหน้าร้อนที่ขาดไม่ได้ ไข่นกกระทาเหนียวนุ่ม บุก และเห็ดหอมผสมผสานกันอย่างลงตัว

เมนูจานหลักรสชาติกลมกล่อม ประกอบด้วยปีกไก่ทอดจนเหลืองทอง มันฝรั่ง และวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ตุ๋นในซอสซีอิ๊วหวานเค็ม

ไก่ตุ๋นสไตล์ฟิลิปปินส์หมักข้ามคืนด้วยซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูข้าว กระเทียม และใบกระวาน จากนั้นนำไปย่างในเตาอบจนกรอบ

ถั่วลิสงสดผัดกับน้ำมันงาแล้วตุ๋นในซอสปรุงรสซีอิ๊ว ได้เครื่องเคียงรสชาติมันและกลมกล่อม