สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 15 สูตร
คัลจิมซี่โครงวัวตุ๋นสไตล์ Ttukdak Hyung
ซี่โครงวัวนุ่มหมักกับลูกแพร์ปั่น แล้วตุ๋นช้าๆ ในน้ำซุปผักจากหัวไชเท้า หัวหอม และต้นหอมใหญ่เกาหลี ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง
จังโจริมไข่นกกระทา (กับบุกและเห็ดหอม) โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงหน้าร้อนที่ขาดไม่ได้ ไข่นกกระทาเหนียวนุ่ม บุก และเห็ดหอมผสมผสานกันอย่างลงตัว
ซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ตงพัว โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูซี่โครงหมูตุ๋นพิเศษที่ตีความรสชาติของหมูตงพัวแบบจีนดั้งเดิม ด้วยสีและกลิ่นหอมเข้มข้นจากน้ำตาลทรายแดงและกานพลู
ต๊อกโบกึมทังขาไก่ โดย Aha Bujang
ตักบกอึมทังสูตรเข้มข้นที่ทำจากน่องไก่ล้วนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม ปิดท้ายด้วยการต้ม 2 รอบ รอบละ 8 นาที
ปลาแอนโชวี่ใหญ่ตุ๋นพริกกวางโกชู โดย Yoon Yi-ryeon
กับข้าวสไตล์บ้านๆ ที่ทำให้กินข้าวเกลี้ยงจาน ทำจากปลาแอนโชวี่ใหญ่ที่ล้างทำความสะอาดเพื่อขจัดกลิ่นคาว แล้วตุ๋นกับพริกกวางโกชูในซอสถั่วเหลืองรสเค็มหวาน
Kim Dae-seok หมูสามชั้นหมักลายตารางย่าง
กำจัดกลิ่นสาบและความมันของหมูสามชั้นอย่างพิถีพิถันด้วยมัสตาร์ดเผ็ดเกาหลีและโค้ก จากนั้นเติมซอสหมักโฮมเมดรสหวานเค็มลงในรอยตัดลายรังผึ้งอย่างทั่วถึง แล้วย่างช้าๆ จนสุกสมบูรณ์แบบ
บุลโกกิกรอบสไตล์ออนยาง โดย Aha Bujang
บุลโกกิเนื้อสไตล์ออนยาง หมักด้วยส่วนผสมของน้ำลูกแพร์บดและน้ำตาลทรายแดงเข้มข้น จากนั้นนำไปปรุงจนน้ำงวดแห้งเพื่อให้ได้สัมผัสกรอบ
ยักบับหม้อหุงข้าวไฟฟ้า โดย Yoon Yi-ryeon
ยักบับที่ทำโดยการแช่ข้าวเหนียว 4 ถ้วยในน้ำ 4 ถ้วยเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นใส่น้ำตาลทรายแดงเข้ม เกาลัด พุทรา และลูกเกด แล้วหุงด้วยโหมดข้าวขาวในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
รากบัวเชื่อมหนึบ โดย Yoon Yi-ryeon
รากบัวที่นำไปต้มในหม้ออัดแรงดันสั้นๆ ก่อนนำไปเคี่ยวกับน้ำเชื่อมข้าวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับและเงางาม
สตูว์ปีกไก่ซีอิ๊วและวุ้นเส้นสไตล์ Seonkyoung Longest
เมนูจานหลักรสชาติกลมกล่อม ประกอบด้วยปีกไก่ทอดจนเหลืองทอง มันฝรั่ง และวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ตุ๋นในซอสซีอิ๊วหวานเค็ม
Maeil Matna ปีกไก่อบซอสส้ม
ปีกไก่ถูกลวกเพื่อขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นเคี่ยวในซอสส้มเปรี้ยวหวาน แล้วนำไปอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันจนเหลืองทอง ได้เมนูไก่อร่อย
ไก่ Adobo ฟิลิปปินส์สไตล์ Seonkyoung Longest
ไก่ตุ๋นสไตล์ฟิลิปปินส์หมักข้ามคืนด้วยซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูข้าว กระเทียม และใบกระวาน จากนั้นนำไปย่างในเตาอบจนกรอบ