จังจาจีหัวหอม โดย Yoon Yi-ryeon
จังจาจีกรอบที่ทำโดยต้มซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู โซจู น้ำ และน้ำตาลดิบในสัดส่วนเท่ากัน แล้วเทลงบนหัวหอมเล็กๆ แล้วปล่อยให้สุกงอม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้หัวหอมขนาดเล็กที่เหมาะสำหรับจังจาจี จะทำให้ปิ๊กเกอร์ได้ทั้งหัว
- หากใส่โซจูดิบ ควรลดปริมาณลงเหลือประมาณครึ่งถ้วย
- อย่าต้มน้ำสลัดนานเกินไป ปิดไฟทันทีเมื่อเริ่มเดือด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเตรียมจังจาจีกรอบเพื่อเสิร์ฟกับเนื้อ
- ผู้ที่มองหาสูตรน้ำสลัดจังจาจีที่วัดปริมาณง่ายด้วยสัดส่วน 1:1.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
- คิม เดชอก ยำหัวหอม
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- หอมดองซีอิ๊วสไตล์ Seonkyoung Longest
- ยองอวอน อิล ยาพะจังอาจี
- คิมจินซุน จางอาจีหัวหอมย่าง
- จางอาจีแตงกวาและหอมหัวใหญ่สไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- จังจาจีพริกเช้า โดย Yoon Yi-ryeon
- ผักกาดเขียวโดลซานดองซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
