ยองอวอน อิล ยาพะจังอาจี

เคล็ดลับ 💡

• น้ำปลาหมักจะเสียกลิ่นหอมจากการหมักหากต้มนานเกินไป ดังนั้นควรตั้งไฟอ่อนๆ จนน้ำตาลละลาย แต่ไม่ต้องต้มจนเดือด
• การเทน้ำจังอาจีขณะอุ่นๆ จะช่วยให้เนื้อผักหดตัวเล็กน้อย ทำให้ได้รสชาติกรอบหนึบมากขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการจังอาจีใส่สะอาด สำหรับทานกับอาหารทอดหรืออาหารจานด่วน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำจังอาจีด้วยหัวหอมใหญ่และหัวหอมใหญ่ฤดูกาลได้ง่ายและรวดเร็ว