หอมดองซีอิ๊วสไตล์ Seonkyoung Longest
เครื่องเคียงรสหวานอมเปรี้ยว ทำโดยเทน้ำดองซีอิ๊วราดบนหอมหัวใหญ่หั่นชิ้นพอดีคำกับพริก แล้วบ่มไว้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังจากต้มน้ำดองจนเดือดแล้ว ให้ยกลงจากเตาแล้วผสมน้ำเลมอนลงไปก่อนใช้
- การวางพริกสลับชั้นระหว่างหอมหัวใหญ่จะช่วยกระจายความเผ็ดให้ทั่วกัน
- พักให้เย็น เก็บในตู้เย็น และบ่มไว้ประมาณ 2 วันเพื่อให้รสชาติซึมเข้าเนื้อดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงรสหวานอมเปรี้ยวไว้กินคู่กับเนื้อย่าง
- ผู้ที่ต้องการผักดองกรอบๆ ทำล่วงหน้าแล้วค่อยๆ กินไปทีละน้อย.
- ผู้ที่อยากเตรียมเครื่องเคียงปริมาณมากด้วยวัตถุดิบง่ายๆ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ