วัตถุดิบหลัก 🥩
เส้นหมึกพริกเขียวกระเทียม
คัลกุกซูหมึกสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย—เส้นหมึกปรุงรสด้วยมิริน ต้มในน้ำซอสซีอิ๊วหวานเค็มพร้อมพริกเขียวเผ็ด
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากได้เส้นหมึกนุ่ม ไม่เหนียวแข็ง
- ⭐ คนที่มองหาจานทานเล่นรสหวานเค็ม พร้อมความเผ็ดปลายลิ้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- เส้นหมึก 300กรัม
- มิริน 5ช้อนโต๊ะ
- พริกเขียว 2เม็ด
- น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1ถ้วย (200มล.)
- ซีอิ๊วหมัก 5ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมหัวบัว 5ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1ช้อนโต๊ะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
เทคนิคลับในการหมักด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดช่วยให้ปลาหมึกคงความนุ่มและฉ่ำแม้หลังจากแช่เย็น
ปลาหมึกหั่นชิ้นกระเทียมสับซอสโซยุน้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำมันงา
อาหารคู่อาหารใส่กล่องอาหารกลางวันรสหวานเค็มอร่อย
อาหารของชายคนนี้ จินมิชีโกจูจังโจริม
ผัดด้วยน้ำปลาและปรุงรสจนแห้งด้วยกลิ่นน้ำมันพริกและกระเทียม แล้วผสมน้ำเชื่อมลูกเดือยหลังปิดไฟเพื่อรักษาความนุ่มและความชื้นแม้เวลาผ่านไป
เส้นหอยนางรมกระเทียมน้ำมันพริกน้ำปลาหมักน้ำเชื่อมลูกเดือย
อาหารจานรองอาหารจานรองสำหรับกล่องอาหารกลางวันรสหวานเค็มหวานเค็ม
