เมนูเพื่อสุขภาพที่นำต้นวอเตอร์เบอร์ซึ่งเข้ากันได้ดีกับผงงาขี้ม่อน มาปรุงรสด้วยเกลือเพื่อดึงรสชาติและสีสันตามธรรมชาติ รับประทานเป็นเครื่องเคียงข้น ๆ สไตล์ตุ๋น

เครื่องเคียงกรุบกรอบที่ทำโดยการเทน้ำดองซีอิ๊วอัตราส่วนทองลงบนก้านบัตเตอร์เบอร์ลวก สามารถเก็บไว้ทานได้นาน