วัตถุดิบหลัก 🥩
머위잎หมูบด우렁강된장พริกเขียวเกาหลีข้าวน้ำมันงาเหล้าปรุงอาหาร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
ความกลมกลืนอันงดงามระหว่างซอสถั่วเหลืองหมักที่เข้มข้นและเค็มจัด กับใบมักวีที่ขมสดชื่น
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารเพื่อสุขภาพและพิเศษ เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารในฤดูใบไม้ผลิ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารรสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อนจากซอสถั่วเหลืองปูหมักได้อย่างง่ายดาย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- 머위잎
- หมูบด
- 우렁강된장
- พริกเขียวเกาหลี
- ข้าว
- น้ำมันงา
- เหล้าปรุงอาหาร
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมูบด, พริกเขียวเกาหลี, ข้าว, น้ำมันงา, เหล้าปรุงอาหาร
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ มักวี ซัมบับ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หมูบด, พริกเขียวเกาหลี, ข้าว, น้ำมันงา, เหล้าปรุงอาหาร
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ มักวี ซัมบับ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวปิ้งใบฟักทองที่ปรุงด้วยหมูสามชั้นและกะหล่ำปลีราดด้วยน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวด้วยรสชาติเข้มข้น
หมูสามชั้นกะหล่ำปลีน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวน้ำจิ้มซองกระเทียม
อาหารจานเดียวกินคนเดียวอาหารบ้าน
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวห่อซซัมบับรสชาติเค็มหวานและเผ็ดร้อน ทำจากปลาแอนโชวี่สด สาหร่ายวากาเมะ และหัวผักชีฝรั่งต้มในน้ำซอสโกจูจังและโดเอนจังที่เข้มข้นจนได้รสพอดี
โกจูการูโกจูจังโดเอนจังฮินแจงจังกระเทียม
อาหารจานเดียวอาหารบ้านกินกับข้าวดี
YouTubeอ็อกจูบู ข้าวผัดเห็ดมินาริ
ข้าวผัดสไตล์หม้ออบชุ่มฉ่ำ ทำโดยผัดเนื้อวัวบดและเห็ดกับข้าว จากนั้นโรยหน้าด้วยมินาริหอมๆ แล้วปิดฝาให้ความชื้นจากไอน้ำซึมเข้า ทำให้ข้าวนุ่มและหอม
ผักมินารีเห็ดหอมเนื้อบดข้าวซอสถั่วเหลือง
อาหารจานเดียว향긋한맛อาหารสุขภาพ
YouTubeข้าวหน้าไก่สไตล์ตะวันออกเฉียงใต้ของ Seungwoo Dad
ข้าวหน้าไก่ที่เสิร์ฟพร้อมต้นหอมใหญ่สับละเอียดและน้ำสลัดซีอิ๊วเปรี้ยวๆ ให้รสชาติสดชื่นเบาสบาย
เนื้อไก่ต้นหอมใหญ่ซีอิ๊ว
เมนูแปลกใหม่อาหารสุขภาพอาหารจานเดียว
YouTubeOkjubu บิบิมบับพ็อมดง
สลัดพ็อมดงกรุบกรอบคลุกกับซอสเผ็ดหวานและน้ำมันงาหอมๆ คลุกกับข้าวสวย เป็นบิบิมบับตามฤดูใบไม้ผลิที่อิ่มท้อง
พ็อมดงโคชูจังซีอิ๊วขาวกระเทียมน้ำส้มสายชู
ยำพ็อมดงผักฤดูใบไม้ผลิง่ายสุดๆ
YouTubeเพ็ก จงวอน ดังพاتจุก (ซุปแครอทหวาน)
ซุปแครอทตุ๋นจนนุ่ม นำไปปั่นละเอียด ปรุงรสด้วยแป้งข้าวเจ้า ให้ความข้นหนืด ราดด้วยถั่วแดงกวนหวาน ทานง่ายเหมือนซุปฟักทอง
แครอทแป้งข้าวเจ้าถั่วแดงกวน
ง่ายมากของว่างเด็กอาหารสุขภาพ