เครื่องเคียงกรุบกรอบที่ทำโดยการเทน้ำดองซีอิ๊วอัตราส่วนทองลงบนก้านบัตเตอร์เบอร์ลวก สามารถเก็บไว้ทานได้นาน

ก้านเมอวี (บัตเตอร์เบอร์เกาหลี) ตามฤดูกาล นำไปต้มในน้ำเกลือ ปอกเปลือก แล้วเคี่ยวในน้ำมันและซีอิ๊วจนขึ้นเงาและนุ่ม เป็นเครื่องเคียงรสเค็มหวานกลมกล่อม เนื้อสัมผัสหนึบหนับที่อร่อยจนต้องเติมข้าว