สลัดบรอกโคลีเห็ดอิโนกิสไตล์ Okjubu

จานทานเล่นสุขภาพที่ทำจากบรอกโคลีและเห็ดอิโนกินึ่งด้วยไมโครเวฟพร้อมเนย แล้วคลุกเคล้ากับผงเมล็ดพืชเพอร์ริลลาและซอสทูน่า เพื่อให้ได้รสชาติกลมกลืน เข้มข้น และมีกลิ่นหอมของถั่ว

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองบรอกโคลีในแบบที่แปลกใหม่ กลมกลืน และมีรสชาติเข้มข้นเหมือนถั่ว
  • ผู้ที่ต้องการเตรียมจานทานเล่นสดใหม่ด้วยไมโครเวฟเพียงเครื่องเดียวในช่วงอากาศร้อนหรือช่วงเวลาเร่งด่วน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • บรอกโคลี
  • เห็ดอิโนกิ
  • เนย
  • ซอสทูน่า
  • กระเทียม
  • ผงเมล็ดพืชเพอร์ริลลา

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: บรอกโคลี, เห็ดอิโนกิ, เนย, ซอสทูน่า, กระเทียม, ผงเมล็ดพืชเพอร์ริลลา
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ สลัดบรอกโคลีเห็ดอิโนกิ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม บรอกโคลี, เห็ดอิโนกิ, เนย, ซอสทูน่า, กระเทียม, ผงเมล็ดพืชเพอร์ริลลา
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ สลัดบรอกโคลีเห็ดอิโนกิ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก อกจูบู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

Lee Yeon-bok ยำบรอกโคลีกับเต้าหู้นิ่ม

เครื่องเคียงสุขภาพทำง่าย ใช้บรอกโคลีลวกกรุบกรอบกับเต้าหู้นิ่มนุ่ม ราดด้วยซอสสูตรพิเศษที่ปรุงรสด้วยกระเทียมสับและซอสหอยนางรม

15นาทีง่ายกับข้าว
บรอกโคลีเต้าหู้นิ่มกระเทียมซีอิ๊วขาวน้ำเชื่อมทำอาหาร
เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพลดน้ำหนัก
YouTube

อียอนบก ผักบรอกโคลีเบบี้ตุ๋น

ผักบรอกโคลีเบบี้กรอบฉ่ำ ตุ๋นในซอสหอยนางรมจีนรสกลมกลืน พร้อมเพิ่มความกรอบด้วยกระเทียมทอดแบบฟรีก

15นาทีง่ายกับข้าว
ผักบรอกโคลีเบบี้กระเทียมต้นหอมญี่ปุ่นซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรม
อาหารเสริมสุขภาพผัดซอสหอยนางรมผักต่างๆ
YouTube

Okjubu ยำเห็ดนางรม

ยำเห็ดนางรมเนื้อนุ่มกับผักชีฝรั่งหอมๆ ปรุงรสเปรี้ยวหวาน ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

15นาทีง่ายกับข้าว
เห็ดนางรมผักชีฝรั่งหัวหอมใหญ่พริกป่นกระเทียม
เปรี้ยวหวานเครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิ
YouTube

คัลกุกซูเห็ดชิตาเกะและมันฝรั่งสไตล์ Okjubu

จานทานเล่นง่าย ๆ ที่เน้นความกรอบของมันฝรั่งหั่นแท่งและรสชาติเหนียวนุ่มของเห็ดชิตาเกะ ได้ดีเป็นเครื่องเคียงเสริมข้าว

15นาทีง่ายกับข้าว
มันฝรั่งเห็ดชิตาเกะหัวหอมพริกหวานแครอท
ผัดมันฝรั่งจานเห็ดจานทานเล่น
YouTube

Lee Won-il ยำผักชีฝรั่งงาขี้ม้อนยูสุ

เป็นยำสไตล์เกาหลีที่ผสมผสานความหวานอมเปรี้ยวของยูสุและผงงาขี้ม้อนหอมมัน เพื่อดึงเสน่ห์ของผักชีฝรั่งหอมๆ ออกมาให้ได้มากที่สุด

10นาทีง่ายกับข้าว
ผักชีฝรั่งหอมใหญ่ผงงาขี้ม้อนปอกเปลือกพริกไทยป่นยูสุฉ่ำ
เปรี้ยวอมหวานหอมมันเครื่องเคียงแปลกใหม่น้ำสลัดยูสุ
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ สติ๊กเกอร์สีน้ำเงิน

การย่างไก่รมควันพร้อมเห็ดเข็มทองในไฟอ่อน แล้วห่อไว้ในผักกาดขาว ทำอาหารสามอย่างในหนึ่งจานอย่างง่ายดาย

15นาทีง่ายมากกับแกล้ม
ไก่รมควันเห็ดเข็มทองผักกาดขาว
ง่ายๆใช้ของเหลือในตู้เย็นอาหารสำหรับปิกนิก