คงนามุล พุลโกกี โดย Yoon Yi-ryeon

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่

• หมูสามชั้นหรือเนื้ออกวัวหั่นบาง 400 กรัม
• ถั่วงอก 400 กรัม
• หอมใหญ่ 1/4 หัว
• เห็ดออรินจิ 1 ดอก
• ต้นหอมใหญ่ 1-2 ต้น
• พริกขี้หนูเกาหลีสับ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
• ต็อก (เค้กข้าว) ตามชอบ (ไม่จำเป็น)
• พริกไทยดำ ตามชอบ
• ซีอิ๊วญี่ปุ่น (จินโชยุ) 4 ช้อนโต๊ะ
• โกชูจัง 2 ช้อนโต๊ะพูน
• โกชูการู 4 ช้อนโต๊ะ (ปาดเรียบ)
• น้ำตาลทรายดิบ 2 ช้อนโต๊ะ (ปาดเรียบ)
• เหล้าทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ขิง 0.3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• งา เล็กน้อย