วัตถุดิบหลัก
หมูสามชั้นหรือเนื้ออกวัวหั่นบางถั่วงอกหอมใหญ่เห็ดเข็มทองยักษ์ต้นหอมใหญ่พริกขี้หนูเกาหลีสับต็อก (เค้กข้าว)พริกไทยดำซีอิ๊วญี่ปุ่น (จินโชยุ)โกชูจังโกชูการูน้ำตาลทรายดิบเหล้าทำอาหารกระเทียมสับขิงน้ำมันงางา
คงนามุล พุลโกกี โดย Yoon Yi-ryeon
พุลโกกีรสเผ็ดหวานที่ทำโดยการผัดเนื้อสัตว์หั่นบางและถั่วงอกในซอสรสเข้มข้น
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ซอสเผ็ดหวานจากโกชูจังผัดกับหมูสามชั้น ถั่วฝักยาว และหัวหอม ปิดท้ายด้วยใบพิริม พร้อมเห็ดอีโนกิ ทำให้ได้จานอาหารที่อิ่มเอมและเต็มอิ่ม
หมูสามชั้นถั่วฝักยาวหัวหอมต้นหอมไทยใบพิริม
เผ็ดง่ายมากกินกับข้าวได้หมด
คัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ฮวาง จินซอน
อาหารรสชาติอร่อยและกลมกลืน ที่ใช้หมูสามชั้นหนาหั่นเป็นชิ้นใหญ่ผัดด้วยไฟแรง พร้อมซอสเผ็ดหวานลับ และถั่วเหลืองต้มกรอบ ทำให้ได้จานข้างเคียงหอมกรุ่น รสเข้มข้น เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย
หมูสามชั้นหนาถั่วเหลืองหัวหอมพริกหยวกเขียวกระเทียมสับ
บุลโกกีถั่วเหลืองหมูสามชั้นหนาเผ็ดหวาน
