นามุลใบพริก โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• หากบีบน้ำออกจากใบพริกที่ลวกแล้วแรงเกินไปจะทำให้ผักเหนียว ดังนั้นควรเหลือความชื้นไว้เล็กน้อยเพื่อให้เคี้ยวง่ายและนุ่มนวล
• การใส่กระเทียมและพริกมากเกินไปอาจกลบกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ขมปนหวานและกลมกล่อมของใบพริกได้ ดังนั้นควรใช้ในปริมาณที่กำหนดเท่านั้น
• คุณสามารถใช้เจ๊อตคัลปลาดาบเงินหมักรสเข้มข้นหรือสารสกัดจากปลาทูน่าแทนน้ำปลาแอนโชวี่หมักได้ เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมล้ำลึกยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเครื่องเคียงที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแทนที่จะเป็นนามุลทั่วไป
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบนามุลแบบดั้งเดิมที่ไม่เผ็ดแต่มีรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกและนุ่มนวล