Kim Ho-yoon's ผัดหมูซอสถั่วเหลืองกับพริกควารีโกชู

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อใช้เนื้อสะโพกหมูส่วนหลังไม่ติดมัน ให้ใช้น้ำมันมากในการผัดเพื่อให้ความชื้นระเหยและเนื้อสัมผัสนุ่มแต่กรอบ
• การผัดพริกควารีโกชูกับเกลือและน้ำมันเล็กน้อยก่อนจะช่วยขจัดความชื้นและเพิ่มกลิ่นหอมมันจากน้ำมัน ทำให้รสชาติดียิ่งขึ้น
• อย่าใส่ซอสปรุงรสทั้งหมดในครั้งเดียว ใส่ประมาณ 70% ก่อน ปรับรส แล้วจึงเติมเพิ่มตามชอบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับบุลโกกิซอสถั่วเหลืองเนื้อนุ่มกรอบโดยใช้เนื้อสะโพกหมูส่วนหลัง
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบความลงตัวของกลิ่นหอมฉุนของพริกควารีโกชูกับรสหวานเค็ม