ยำสาหร่ายสด โดย Yoon Yi-ryeon

• สาหร่ายสด 1 ห่อ
• เกลือปรุงรสเล็กน้อย (หรือเกลือ + น้ำปลา (ซีอิ๊วขาว))
• กระเทียมสับเล็กน้อย
• น้ำมันงาเล็กน้อย
• งาขาวคั่วเล็กน้อย
• ต้นหอมใหญ่เกาหลี (หรือพริกแดง) เล็กน้อย

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• สาหร่ายสดสามารถใช้ดิบได้โดยไม่ต้องลวก
• เมื่อทำสาหร่ายกังฮเว ควรลวกผักชีฝรั่งหรือสาหร่ายอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อเนื้อสัมผัสที่ดี
• อย่าทิ้งก้านสาหร่าย สามารถใช้ทำกังฮเวหรือเครื่องเคียงอื่นๆ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพง่ายๆ
• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสเนื้อสดของสาหร่ายดิบ
• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้ประโยชน์จากก้านสาหร่ายอย่างเต็มที่