คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ถั่วฝักยาวต้มด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 6 นาทีพอดี แล้วแช่น้ำเย็นเพื่อรักษาน้ำแข็งกรอบ ปรุงรสด้วยซอสปลากระเบนให้ได้รสชาติอุมามิลึกซึ้ง จานนี้จึงเป็นสลัดถั่วฝักยาวระดับพรีเมียม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แช่ถั่วฝักยาวในน้ำเย็นทันทีหลังต้มเพื่อไม่ให้เหนียวและคงความกรอบ
- ใช้เกลือซาร่าแทนเกลือธรรมดา; หากต้องการรสอุมามิเข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใช้ซอสปลากระเบนหรือซอสกุ้งแห้ง
- ใส่ใบต้นหอมและแครอทในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อรักษามีสีและรูปร่างโดยไม่บดแหลก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสร้างสลัดถั่วฝักยาวกรอบแน่นอนโดยไม่ต้องล้มเหลว
- คนที่มองหาเมนูเครื่องเคียงง่ายๆ รสชาติกลมกลืนที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับข้าว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









