เมนูผัดแอโฮบักง่ายสุดๆ โดยการหั่นซูกินีเป็นเส้น หมักเกลือเล็กน้อย แล้วนำเข้าไมโครเวฟ เพื่อคงความกรอบและรสหวานโดยไม่เละ

เครื่องเคียงบวบหมักด้วยกะปิและซีอิ๊วเพื่อป้องกันการแตกหัก จากนั้นเสริมด้วยกุ้งเนื้อนุ่มและหัวหอมรสอ่อนหวาน ให้รสชาติกลมกล่อมเข้มข้น