ออรีกุลจ็อต โดย Yoon Yi-ryeon
ออรีกุลจ็อตแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการหมักหอยนางรมในเกลือแล้วปรุงรสให้มีรสเปรี้ยวจากการหมัก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เป็นเรื่องปกติที่จะมีรสเปรี้ยวเมื่อหมักกับเครื่องปรุง
- ในช่วงสองวันแรกของการหมัก อาจมีกลิ่นเหม็น แต่จะหายไปเมื่อเวลาผ่านไป
- ออรีกุลจ็อตที่เหลือสามารถใช้ปรุงรสในข้าวผัดกิมจิได้อร่อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติเข้มข้นของอาหารหมักดองแบบดั้งเดิม
- ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวพิเศษด้วยหอยนางรมตามฤดูกาล
- ผู้ที่มองหากับข้าวที่ทำให้ข้าวหมดจาน
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คิมแดซอก คัลกุกซูสไตล์ เออรีกุลโจท
- สลัดผักชีฝรั่งและหอยนางรมสดสไตล์ Okjubu
- สเต็กไฟฟ้าแบบย้อนกลับสไตล์ ยูซิกแมน
- คัลกุกซูแซลมอนขิงสไตล์ Fabri
- คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ ลิมซองคึน
- คัลกุกซูข้าวปลาบาร์เลย์สไตล์ กังเลโอ
- คัลกุกซูข้าวกล้องสไตล์ ลิม ซอง-คึน
- ซุปตังมยอนสไตล์จงโฮหยอง ซารีกอมตัง
- คันจังเกจัง (ปูหมักซีอิ๊ว) โดย Yoon Yi-ryeon
- กุ้งดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
